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La guerra de las leches “enriquecidas” llega a todos los lados. Hay tanta oferta que cada fabricante intenta ganar adeptos y “recomendadores” por todos lados. Leche con esteroles, fibra o jalea real se llenan de propiedades supuestamente maravillosas y sus fabricantes consideran que los médicos deben recomendarlas en la consulta. Pues ahí va la recomendación: [...]
Archive for the ‘Alim. milagro’ Category
Doctor, ¿qué leche me recomienda?
April 22nd, 2012 
admin 
Posted in Alim. milagro, Asturiana/CAPSA, Bebidas, Engañosa, Fabricantes, Leche, Publicidad 
Tags: Carolyn Murphy, leches enriquecidas, médicos 
No Comments »El Supremo desautoriza que Ceregumil se venda como beneficioso para la salud
April 9th, 2012 admin La Sección Cuarta de la Sala de lo Contencioso-Administrativo del Tribunal Supremo ha desestimado el recurso de casación presentado por la sociedad mercantil Fernández y Canivell, S.A. contra sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Madrid, de fecha 24 de septiembre de 2009, sobre impugnación de tres resoluciones de la Dirección General de Salud Pública. [...]
China prohíbe suplementos de salud que aludan a “sexo” y a “dios”
March 20th, 2012 admin La Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos de China prohibirá la aparición de palabras que clasificó de “vulgares o relacionadas con la superstición, como sexo, dios e inmortal” en los nombres de productos sanitarios y complementos alimenticios, de acuerdo con el informe publicado por la agencia de noticias oficial Xinhua. El informe, que no indicó [...]
El elixir de los huevos que detiene el envejecimiento
October 15th, 2011 admin Hace unos meses apareció un artículo (magufo) publicado en el periódico ARA informando sobre un veterinario que vendía un extracto de yema de huevos asegurando que detenía el envejecimiento a nivel celular, te devolvía el pelo si estabas calvo, te quita el dolor de las agujetas, reduce el colesterol, y elimina los efectos secundarios de [...]
Las isoflavonas de la soja no previenen la pérdida de masa ósea ni los síntomas de la menopausia
September 3rd, 2011 admin Entre los muchos productos que productos las industrias alimentarias anuncian alegando supuestas efectos medicinales y a veces casi milagrosos, destacan las isoflavonas de soja, promocionadas para la prevención de la osteoporosis y los síntomas vasomotores de la menopausia. Se ha publicado en Archives of Internal Medicine un ensayo clínico que ha tenido como objetivo determinar [...]
Té chino del Doctor Ming: ni doctor, ni chino, ni adelgaza
August 10th, 2011 admin El Té Chino del Doctor Ming es un producto que casi cualquier latinoamericano que tenga televisor, debe conocer. Básicamente dicen que fue creado en el lejano oriente, que es un producto ancestral y natural, que fue estudiado en laboratorios de occidente, y prometen bajar de peso (sin importar cuánto) en sólo un mes. Básicamente, tiene [...]
Posted in Alim. milagro, Bebidas, Dietética, Engañosa, Publicidad, Te, Té Chino Tags: China, Doctor Ming No Comments »La caída del Imperio Lactobacilo
August 8th, 2011 admin Tras años aguantando la opresión microbiológica de los probióticos basada principalmente en el Imperio Lactobacilo, la reina de todas las ciencias, la Química, ha servido para aupar a los prebióticos…y todo gracias a mi querida Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)…esos sí que saben. Los probióticos son alimentos con microorganismos vivos adicionados que permanecen activos [...]
Posted in Alim. milagro, Alimentos funcionales, Bacterias, Biología, Ciencia, Complementos alimenticios, Danone, EFSA, Engañosa, Fabricantes, Fraudes, Legislación, Probióticos, Publicidad, Química Tags: Actimel, lactobacilos No Comments »La Unión Europea rechaza el 80% de las alegaciones sobre salud en los alimentos
July 27th, 2011 admin Algunas de las alegaciones evaluadas son las siguientes: – El aceite de oliva ayuda a controlar los niveles de colesterol malo (el LDL). Verdadero. “No se ha establecido que haya una relación causa-efecto entre el consumo de aceite de oliva y los niveles de colesterol más allá de la lógica por la composición del aceite”. [...]
Posted in Alim. milagro, Complementos alimenticios, EFSA, Legislación, Unión Europea Tags: alegaciones de salud No Comments »Marketing de efectos beneficiosos de bebidas alcohólicas es un engaño
July 7th, 2011 admin Marin Institute (EE.UU.), el organismo de control de la industria del alcohol, divulgó un nuevo estudio: controvertidas afirmaciones sobre la salud por parte de compañías de bebidas alcohólicas: desde vodka con proteínas hasta cerveza que hace bajar de peso. El informe analiza el más reciente ardid de marketing de Gran Alcohol para subirse al tren [...]
Posted in Alcohólicas, Alim. milagro, Bebidas, Bebidas alcohólicas Tags: Marin Institute No Comments »Peligro con los “quemadores de grasa”
July 2nd, 2011 admin Durante los meses previos al verano, la obsesión de muchas personas se traduce en un gran incremento de las ventas de cremas reductoras milagrosas, geles reafirmantes, quemadores de grasa de todo tipo, moderadores de apetito, barritas energéticas, sustitutos de las comidas, e incluso, laxantes. Todos estos productos, de acuerdo con los datos aportados por el [...]
Los alimentos funcionales ¿Necesarios o simple cuestión de marketing?
June 26th, 2011 admin Zumos enriquecidos en diferentes tipos de vitaminas, yogures de todo tipo, productos lácteos con Ácidos grasos omega 3, son claros ejemplos de este tipo de alimentos que no faltan en ninguna superficie comercial. Son muchos los términos que se han acuñado para nombrar a este nuevo tipo de alimentos (alimentos funcionales, alimentos de diseño, nutraceúticos, [...]
La pseudociencia y los suplementos para perder peso
April 16th, 2011 admin Un estudio de la Comisión Federal de Comercio de los Estados Unidos alerta a los consumidores sobre los trucos más comunes para convencer al incauto de que existe respaldo cientÃfico para los productos antiobesidad cuando en realidad no lo tienen. La ciencia tiene claro qué preguntas puede contestar correctamente y cuáles están fuera de su [...]
EFSA rechaza declaración de supuestas propiedades saludables a queso probiótico
March 22nd, 2011 admin La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha rechazado una declaración de propiedades saludables que pretendÃa vincular un queso probiótico llamado harmony con beneficios para la salud del corazón. El consumo regular (al menos tres semanas) de 50 g/dÃa de Südamejuust (Queso Corazón) de la marca harmony, que comprende el lactobacilo probiótico plantarum TENSIA supuestamente [...]
Posted in Alim. milagro, Complementos alimenticios, EFSA, Legislación Tags: L. plantarum TENSIA, queso, tensión arterial No Comments »Publicidad nutricional en los alimentos: confusión e imprecisión
February 13th, 2011 admin Algunos alimentos y complementos alimenticios bordean la legalidad al hacer publicidad de las propiedades, cualidades y beneficios vinculados a su consumo. La conveniencia y la legalidad, de determinadas prácticas publicitarias de muchos fabricantes y distribuidores de alimentos al realizar declaraciones de salud o alegaciones nutricionales queda en ocasiones en entredicho. Ciertos productos alegan propiedades nutricionales [...]
Posted in Alim. milagro, Danone, Engañosa, Fabricantes, Legislación, Omega-3, Publicidad, Unión Europea Tags: Actimel, EFSA No Comments »El borojó, otro fraude de un “fruto milagro”
January 21st, 2011 admin Una investigación de la Universidad Nacional (Colombia) comprobó que este fruto tiene baja actividad antioxidante y que las propiedades benéficas y bioactivas que le atribuyen no son ciertas. La creencia popular considera que el fruto es un energético natural, baja la hipertensión, el alto nivel de sangre en el azúcar, combate enfermedades del riñón, tiene [...]
Suspendido un ensayo clÃnico con resveratrol
January 19th, 2011 admin En Mayo del año 2010 se suspendÃa un ensayo clÃnico con SRT501 (una formulación de resveratrol) que estaba llevando a cabo la farmacéutica GlaxoSmithKline (GSK) como tratamiento frente al mieloma múltiple (ver “Suspendido un ensayo clÃnico con resveratrolâ€. En aquel momento GSK informó de que se habÃan registrado problemas renales en los pacientes que habÃan recibido el SRT501 que [...]
Alimentos funcionales no curan ni previenen si no van acompañados de dieta sana
January 13th, 2011 admin “Más allá del valor intrÃnseco que tienen los alimentos funcionales, el éxito actual de estos alimentos obedece, en parte, a que estamos inmersos en una sociedad que busca continuamente la salud y el antienvejecimiento y desea soluciones sin esfuerzo e inmediatasâ€, explicó la Dra. Joima Panisello, especialista en Medicina Interna y directora general de la [...]
Posted in Alim. milagro, Alimentos funcionales, Complementos alimenticios, Medicina Tags: estatinas No Comments »Las ocho falsedades más grandes sobre la comida sana
January 12th, 2011 admin Las maravillas del marketing y los gurús de la comida sana nos han hecho creer que ciertos alimentos hacen milagros en el cuerpo humano: adelgazan, queman grasas, nos quitan el hambre o, inclusive, nos hacen más felices. Sin embargo, la mayorÃa de los mitos sobre la alimentación saludable son absolutamente falsos. Estas son las ocho [...]
Se duda de los valores nutritivos de la leche por los bajos precios
December 26th, 2010 admin Entrevista al catedrático Sergio Calsamiglia ¿Cuáles son las virtudes de la leche? En el mundo cientÃfico nadie duda de que la leche es muy buena para la salud cardiovascular, mientras que la percepción popular es que cuando uno tiene colesterol tiene que dejar de tomar leche. Eso no es lo que dice la ciencia, que [...]
La FDA de EE.UU. alerta del peligro de consumir el estimulante sexual “Man Up Now”
December 11th, 2010 admin La Administración de Alimentos y Medicinas de Estados Unidos (FDA, por su sigla en inglés) ha advertido en un comunicado de Man Up Now, etiquetado como un suplemento de dieta para mejora la potencia sexual, incluye una variación de uno de los ingredientes de Viagra, que puede causar riesgos para la salud. La FDA está [...]
Los futbolistas del Hércules beberán agua de mar para evitar lesiones: mejor que recen a Santa Rita
November 26th, 2010 admin Los jugadores del Hércules CF van a consumir sistemáticamente agua de mar para mejorar su rendimiento y evitar lesiones. La noticia en el diario Levante por indicación de José Hilla y, como a él, me ha sonado mal desde el principio porque me he acordado de lo mal que lo pasan los náufragos del cine [...]
Posted in Agua, Agua marina, Alim. milagro, Bebidas, Engañosa, Pseudociencia, Publicidad Tags: fútbol, Hércules, Quinton No Comments »Estudio revela que las estatinas “naturales” varÃan en calidad
November 13th, 2010 admin Suplementos de arroz de levadura roja comercializados como una alternativa “natural” a las estatinas para reducir el colesterol varÃan ampliamente en cuánto ingrediente activo contienen y algunos están contaminados, indicaron investigadores de Estados Unidos. Los estadounidenses que creen que están recibiendo una alternativa confiable y segura a los fármacos de prescripción deberÃan observar con atención, [...]
Los omega-3 del pescado no frenan el Alzheimer
November 7th, 2010 admin Los aceites de la serie omega 3, que se encuentran en el pescado, no ralentizan la demencia senil asociada con el mal de Alzheimer, según un nuevo estudio que cuestiona los beneficios reportados por anteriores investigaciones. Varios estudios habÃan apuntado antes que una dieta rica en aceites de pescado podÃa proteger a las personas frente [...]
Este yogur no protege su salud, pese a lo que publicitan
October 21st, 2010 admin La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), por tercera vez consecutiva, ha vuelto a decir que las propiedades saludables que se atribuyen muchos de los llamados alimentos funcionales (como yogures o zumos con supuestos beneficios para la salud) no están cientÃficamente demostradas. O, al menos, no lo suficiente como para utilizarlas como reclamo publicitario. La [...]
Posted in Alim. milagro, Danone, Engañosa, Fabricantes, Publicidad Tags: Actimel, fraude, publicidad engañosa No Comments »Las “dietas milagro”, un riesgo para la salud con las que no se pierden kilos
October 17th, 2010 admin Las dietas milagrosas no existen. Si está pensando en perder kilos, olvÃdese de los regÃmenes que le prometen perder mucho peso en pocas semanas, porque toda la comunidad cientÃfica coincide al señalar que las dietas mágicas son un engaño. ¿Cómo reconocer las dietas milagro? Para evitar caer en alguno de estos regÃmenes mágicos, sólo hay [...]
Posted in Alim. milagro, Dietética, Medicina, Nutrientes, Obesidad, Obesidad Tags: adelgazar, dietas milagro, salud No Comments »Ocho falsos mensajes difundidos sobre la supuesta “comida sana”
October 9th, 2010 admin Las maravillas del marketing y los gurús de la comida sana nos han hecho creer que ciertos alimentos hacen milagros en el cuerpo humano: adelgazan, “queman” grasas, nos quitan el hambre o, inclusive, nos hacen más felices. Sin embargo, la mayorÃa de los mitos sobre la alimentación saludable son absolutamente falsos. Estas son las ocho [...]
Posted in Alim. milagro, Engañosa, Grasas, Nutrientes, Publicidad Tags: comida sana, zanahorias No Comments »Las margarinas Omega-3 no ayudan al corazón
August 29th, 2010 admin Dar a los pacientes con antecedentes de ataques al corazón una margarina enriquecida con aceites omega-3, además de los medicamentos estándar parece no tener ventajas frente a prevenir la repetición de un ataque. Un estudio, en Holanda, de 40 meses de más de 4800 pacientes mostró que el consumo de dosis bajas de ácidos grasos [...]
Bayas de goji: mitos y hechos
August 23rd, 2010 admin Las llamadas “bayas de goji” comenzaron a venderse en España hace un par de años. Podrían haberse promocionado como un producto alimenticio más pero se prefirió adornar su publicidad con un aura de misterio con el propósito de atraer a los más incautos con los cebos habituales del misticismo oriental, medicinas milenarias y las propiedades [...]
Cuatro presenta como un héroe a quien arrasa cultivos transgénicos y vende plantas medicinales venenosas
August 18th, 2010 admin ¿Se imaginan a algún medio de comunicación presentando como un héroe a alguien que haya quemado intencionadamente un bosque porque no le gustan los árboles que crecen en él y que vende productos tóxicos porque cree que curan el cáncer? ¿A qué no? Pues algo así hicieron ayer Noticias Cuatro al mediodía y CNN+ durante [...]
