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Según la Unión Europea, la agricultura ecológica es un sistema de producción agrícola que proporciona al consumidor alimentos frescos, sabrosos y auténticos, al mismo tiempo que respeta los ciclos vitales de los sistemas naturales. Para ello, siempre según la UE, se basa en una serie de objetivos y principios, así como en unas prácticas comunes diseñadas [...]
Archive for the ‘Ecológicos’ Category
Uno de los muchos problemas tras la agricultura ecológica
May 1st, 2012 
admin 
Posted in Agricultura Ecológica, Cultivos, Ecológicos 
Tags: coliformes, coprofilia, estiercol, muertes 
No Comments »Comparación entre agricultura orgánica y tradicional
April 29th, 2012 admin Numerosos informes han puesto de relieve la necesidad de cambios importantes en el sistema alimentario mundial: la agricultura debe responder al doble desafío de alimentar a una población creciente, con el aumento de demanda de dietas ricas en carne y calorías, mientras que al mismo tiempo ha de reducir al mínimo su impacto en [...]
Dos mujeres de 51 años, imagen de “magufa” holística vegetariana frente a chef de cocina
December 14th, 2011 admin La mujer de la izquierda tiene edad 51 años. Se trata de Gillian McKeith y es una magufa televisiva, además de supuesta nutricionista (sus estudios son BA (linguistics, 1981) MA (international relations, 1984)) y escritora que promueve un enfoque holístico de la nutrición y la salud, el ejercicio y una dieta vegetariana rica en frutas y [...]
Posted in Cultivos, Dietética, Ecológicos, Magufos, Medicina, Pseudociencia, Veganos Tags: Gillian McKeith, Nigella Lawson, vegetariano No Comments »¿La Agricultura Urbana puede alimentar un mundo hambriento?
July 30th, 2011 admin Los investigadores agrícolas creen que la construcción de parques de interior en el centro de las ciudades puede ayudar a resolver el problema del hambre en el mundo. Los expertos afirman que las granjas verticales podrían alimentar hasta 10000 millones de personas y hacer que la agricultura sea independiente del tiempo y de la necesidad [...]
La agricultura ecológica es igual que la cultivada con productos pero más cara
July 19th, 2011 admin Autor del libro “Los productos naturales ¡vaya timo!”, José Miguel Mulet es profesor titular de la Universitat de València e investigador del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas. Este divulgador científico asegura que la agricultura ecológica no es más sana y más beneficiosa para el medio ambiente y, además, “es mucho más cara”. [...]
Comer Flores
July 2nd, 2011 admin En el blog Los productos naturales ¡vaya timo! comentan una anécdota sobre las flores como alimento humano. Fue a comer a un restaurante donde solo sirven comida ecológica. El menú, innovador, estaba compuesto por flores silvestres. Durante la comida tuvo ocasión de departir con el dueño del local. Estaba reenfocando la filosofÃa de su restaurante. [...]
Posted in Agricultura Ecológica, Biología, Botánica, Cultivos, Ecológicos Tags: flores No Comments »Seguridad alimentaria, agricultura ecológica y autocrÃtica
June 19th, 2011 admin Después de dos semanas de incertidumbre se ha confirmado que la crisis de la E. coli que ha sufrido Alemania ha tenido el foco en una explotación ecológica. Nada realmente sorprendente. La E. coli es una bacteria fecal, por lo que una intoxicación a gran escala siempre tiene su origen en una contaminación por heces [...]
Posted in Ciencia, Cultivos, Ecológicos, Intoxicación, Medicina Tags: ARP, COAG, Vaya Timo No Comments »Cebolla, zanahorias y patatas, orgánicas, no tienen niveles más altos de antioxidantes saludables
January 5th, 2011 admin Con la demanda de alimentos de producción ecológica cada vez mayor, los cientÃficos informan de nuevas pruebas que las cebollas cultivados con métodos ecológicos, las zanahorias y las patatas no suelen tener niveles más altos de antioxidantes saludables y sustancias relacionadas que las verduras cultivadas con fertilizantes y pesticidas tradicionales. Su estudio aparece en el [...]
