Archive for the ‘Sushi’ Category

Omakase

Omakase (お任せ?) es una palabra japonesa que significa “encargo” o “protección”. Es muy común oírla en los restaurantes de sushi, en el que el cliente suele requerir al camarero お任せお願いします (omakase onegaishimasu?) (onegaishimasu significa “por favor, hágame el favor”) este gesto da la autoridad al chef para preparar lo que él desee al precio que […]

Barco de guerra de Sushi

Es posible que haya hundido mi barco de batalla, pero esta deliciosa buque de guerra imperial por el artista Sushi Mayuka Nakmura no se va a ir sin luchar! Inspirado por “Gunkan maki” o sushi acorazado roll, Nakamura tomó la idea un paso más allá e hizo los buques de guerra reales de arroz y […]

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