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Archive for the ‘Cerveza’ Category
Asahi la cerveza preferida en Japón
April 12th, 2012 
admin Asahi Breweries (アサヒビール株式会社 Asahi Bīru Kabushiki Gaisha; TYO: 2502) es una compañía cervecera y de gaseosas con sede en Tokio, Japón. Domina el 40% del mercado de cerveza japonés. La compañía desató la fiebre japonesa por la cerveza seca con la Asahi Super Dry en 1987, provocando un vuelco en el mercado japonés y desbancando al anterior segundo fabricante del país, Sapporo Brewery, en ventas y beneficios. En los últimosaños Asahi [...]
Cerveza Coors con sabor a té
March 8th, 2012 admin Con los años, la industria cervecera ha sufrido una pérdida de cuota del mercado de las bebidas alcohólicas. Molson Coors Brewing Company, uno de los mayores fabricantes de cerveza en América del Norte, espera reactivar el mercado mediante la introducción de Coors Light Iced T. La bebida es cerveza con sabor a té helado y contiene 4% de contenido de alcohol, pero nada de cafeína. Coors Light Iced T se pondrá en marcha en Canadá en [...]
En EE.UU. fabrican cerveza con sabor a Pizza
March 2nd, 2012 admin Originarios de Campton Township, Illinois (EE.UU.), a una pareja se le ocurrió fusionar los ingredientes mencionados, como en una bolsa de té, dentro de una cerveza clara. La intención era obtener una bebida que maridara con su plato favorito, la pizza. En sus intentos por perfeccionar la bebida realizaron una investigación y encontraron que existían [...]
Estudio encuentra que algunas cervezas denominadas sin gluten sí lo contienen
January 12th, 2012 admin La cerveza se elabora con cebada, que contiene una forma de gluten llamada hordeína. Sin embargo, algunas compañías cerveceras afirman que el proceso de elaboración de la cerveza elimina el gluten o lo reduce a niveles muy bajos, según un comunicado de la revista Journal of Proteome Research, donde aparece el nuevo estudio. Debido a [...]
Técnica para identificar el origen de cervezas
December 18th, 2011 admin La diferenciación de la cerveza según su origen se puede realizar empleando parámetros relacionados con sus materias primas, como el agua (metales y aniones) y el tipo de lúpulo (contenido en polifenoles)”, explica José Marcos Jurado, químico de la Universidad de Sevilla y director de una investigación para conocer la procedencia de las cervezas. El [...]
Cerveza con sabor a bacón
December 16th, 2011 admin La cerveza, disponible en botella de color rosa de 750 ml, fue el producto de una unión impía entre la cervecera Rogue y la legendaria empresa de Portland, Voodoo Doughnut. Si usted es lo suficientemente audaz para desear envolver sus labios alrededor de esta bebida grasa, tendrá que gastar 13 dólares por una botella o [...]
El árbol social de Navidad de Heineken
December 12th, 2011 admin Heineken pretende una vez más revolucionar el uso de las redes sociales a través de una aplicación para Facebook llamada Social Tree, la cual permitirá enviar saludos y felicitaciones a todos nuestros amigos de una forma bastante especial, que será mostrada en este “árbol social” de Heineken creado por Iris Worldwide.
Impala nueva cerveza de Yuca, elaborada por SABMiller
December 10th, 2011 admin SABMiller lanzó Impala, una cerveza que se fabrica en su planta de Nampula (Mozambique) y que utiliza la yuca (mandioca) como materia prima. Hasta ahora la fabricación de cerveza a partir de la yuca era considerada como inviable. SABMiller espera crecer en el mercado africano con sus cervezas hechas con materias primas distintas de la [...]
“Nectar Honey Beer”, cerveza para mujeres con sabor a miel
November 23rd, 2011 admin El estudio Kaleidoscope de Chicago (EE.UU.) fue el encargado de realizar el diseño de la lata de Nectar, una cerveza que ha sido creada para el público femenino, así como del estuche para contener tres cervezas a la vez. La inspiración clara del diseño es la imagen de la abeja y su hábitat natural: la [...]
La cerveza Estrella Damm para celíacos conquista el mercado americano
November 9th, 2011 admin La cerveza Estrella Damm Daura se produce en Barcelona (España) y ha sido durante dos años consecutivos premiada en el marco de los World Beer Awards. Contiene unos niveles de gluten de 6 ppm (muy por debajo de las 20 ppm aceptadas para el consumo de celíacos).
Cerveza Google
October 10th, 2011 admin Dogfish Head, es una empresa cervecera de Delaware (EE.UU.), que ha elaboardoe un producto denominado Urkontinent que tiene casi el doble de alcohol que una cerveza normal. Algunos de los ingredientes usados en la elaboración son de lugares tan lejanos como África y Australia. El resultado final es una Dubble belga, con amaranto de Sudamérica, té [...]
SABMiller adquiere Foster’s Group
September 28th, 2011 admin El acuerdo, que llega tras meses de enfrentamiento, se cerró gracias a que el presidente ejecutivo de SABMiller, Graham Mackay, ofreció elevar la oferta en 20 centavos a 5.10 dólares australianos por acción. Solo después de eso pudo celebrar con el presidente del directorio de Foster’s, David Crawford. ”Estaba claro que no estábamos tan lejos así [...]
Curiosa etiqueta de cerveza
September 27th, 2011 admin Etiqueta de cereza que sugiere el efecto que hipotéticamente se produce al consumirla.
Como hacer magdalenas de cerveza de raíz
September 26th, 2011 admin La root beer o cerveza de raíz es una bebida fermentada, elaborada mediante una combinación de vainilla, corteza de cerezo, raíz de orozuz(regaliz), corteza de raíz de sasafrás (que en su forma natural llega a ser carcinogénica), nuez moscada, anís, y melaza, entre otros ingredientes. También existe la versión alcohólica de la bebida. El sabor resultante es similar al alcanfor y mentol. La cerveza de [...]
Cerveza y Libertad en Oriente Próximo
August 16th, 2011 admin La cerveza encabeza, junto con el vino, los infieles y los perros, la lista de cosas que todo buen musulmán debe rehuir. Así que tras la revolución islámica iraní de 1979 el cervecero alemán Ekkehard Zitzman vio como los mulás cerraron su fábrica en el país persa y pasó a instalar su negocio en la [...]
Posted in Bebidas, Cerveza, Historia, Religiones 
Tags: Islám, Oriente Próximo, Ramadán 
No Comments »Coca Cola lanza en Francia un refresco con sabor a cerveza
August 16th, 2011 admin Coca Cola entra en un segmento en el que no estaba presente. Tumult se obtiene mediante un proceso de fermentación, es un refresco disponible con dos sabores: frutas y cerveza. La nueva bebida también ofrece características adicionales, como un contenido energético bajo, todos los sabores naturales y sin conservantes. Por el momento, la nueva bebida [...]
México líder mundial en exportación cervecera
July 23rd, 2011 admin En el año 2010, México exportó por valor de 1876 millones de dólares, mientras que las empresas de Holanda sumaron 1778 millones de dólares, según datos de la Organización Mundial de Comercio. Las exportaciones van bien y han tenido éxito en naciones como Australia, que es ya el segundo destino, superando en el 2011 a [...]
Sistema inteligente de recomendación de cervezas
July 7th, 2011 admin Pintley, es una web que, además de incorporar un directorio de cervezas, con descripciones, fotografías, comentarios y opiniones, ofrece recomendaciones basadas en aquellas marcas que definamos como preferidas. Con comunidad de expertos y versión para los teléfonos móviles celulares iPhone y Android, podemos entrar en contacto con otros usuarios que conocen el tema, ayudándonos a [...]
Cerveza con la imagen de Frida Kahlo
July 7th, 2011 admin Nunca se pensaría que la imagen de una artista mexicana — gran ícono de la cultura artística— fuera a ser imagen de una cerveza. Sin embargo, eso es lo que pasa con la mexicana Frida Kahlo, luego de la decisión de la empresa Heineken de incorporar su imagen en sus botellas de la cerveza Bohemia. [...]
Una página de chocolate, para anunciar cerveza con chocolate
June 18th, 2011 admin Somos Gulosos, una página diseñada por la marca portuguesa de cerveza Sagres, que acaba de lanzar una gama con sabor a chocolate. Y nada mejor para promocionarla online que crear una web integrada por piezas de esta adictiva golosina, previamente elaboradas por un experto repostero del ramo, Victor Nunes, fotografiadas posteriormente e insertadas en cada [...]
Elaboran en Bélgica la primera cerveza de endivia
April 12th, 2011 admin Bélgica tiene la mayor variedad de cervezas del mundo, con más de 500 tipos diferentes, entre rubias, blancas y morenas, de fermentación lenta o fuerte, al sabor tradicional, de especias, de miel, o de las más diversas frutas. Fue el sabor amargo particular de la endivia que el cervecero André Janssens, de la cervecera artesanal [...]
Nuevas cervezas de kiwi y cereza
March 9th, 2011 admin La empresa chilena ToroPaire ha desarrollado una bebida a base de cerveza  mezclada con distintas frutas como kiwi y cereza, además de miel y trigo. “Como nuestra cervecera está ubicada en Quillón (Región del BiobÃo) quisimos aprovechar los productos agrÃcolas de la zona para mezclar los sabores de nuestra cerveza”, comenta Susana Villar, gerente comercial [...]
