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Por cada kilocaloría adicional de este alimento consumida, se produce un aumento de 1,6 mg en el consumo de potasio entre los adultos a partir de 19 años y un incremento de 1,7 mg en los niños y adolescentes de 2 a 18 años. El potasio se considera un nutriente clave para ayudar a controlar […]
Archive for the ‘Hipertensión’ Category
Las patatas blancas aumentan la ingesta de potasio
mayo 2nd, 2013 
Rafael Barzanallana 
Posted in Hipertensión, Medicina, Minerales, Nutrientes, Patatas/Papa, Verduras 
Tags: potasio 
No Comments »Las patatas reducen la presión arterial y la hipertensión en personas con obesidad sin aumentar de peso
febrero 2nd, 2012 Rafael Barzanallana El primer estudio para comprobar los efectos de comer patatas en la presión arterial en los seres humanos ha concluido que dos porciones pequeñas de patatas violeta (Purple Majesty) al día disminuye la presión arterial en aproximadamente un cuatroo por ciento, sin causar aumento de peso . En un informe publicado en ACS Journal of […]
Posted in Hipertensión, Medicina, Obesidad, Patatas/Papa, Verduras Tags: patata morada No Comments »Estudio cuestiona los efectos beneficiosos de la disminución de sodio en la dieta
noviembre 12th, 2011 Rafael Barzanallana A pesar que disminuir la sal (cloruro de sodio) hace disminuir la presión arterial, nuevas investigaciones indican que también puede aumentar los niveles de colesterol, triglicéridos y otros factores de riesgo de enfermedad cardíaca. En este punto, sin embargo, no está del todo claro lo que significan estos hallazgos para la salud a largo plazo, […]
