cabra | ¡Toca comer!

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Posts Tagged ‘cabra’

Ventajas de la leche de cabra frente a la de vaca

agosto 1st, 2012

Rafael Barzanallana

La leche de cabra contiene más calcio, fósforo, potasio, magnesio, cloro y menor contenido de azufre y sosio que la leche de vaca. Aunque la fluctuación de contenido mineral no puede ser considerable en la leche de cabra, sus niveles pueden variar, dependiendo de la raza, dieta animal, y la etapa de localización. La leche […]