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Fuente: Tomates con genes
Posts Tagged ‘J. M. Mulet’
Mitos y verdades sobre la comida sana
mayo 27th, 2017 
Rafael Barzanallana 
Posted in Ciencia, Cultivos, Nutrición y dietética, Transgénicos 
Tags: J. M. Mulet, obesidad 
No Comments »Hay alimentos con los beneficios del vino y sin 14 grados de alcohol
abril 29th, 2014 Rafael Barzanallana J.M. Mulet (Dénia, 1973) es licenciado en química, doctor en biología molecular y profesor de la Universidad Politécnica de Valencia. Rema a contracorriente en el terreno de la divulgación nutricional. Después del libro ´Los productos naturales ¡vaya timo!´, ha escrito ´Comer sin miedo´, que presenta el lunes en el Club de este diario. –Para que […]
La alimentación del futuro. J.M. Mulet
marzo 23rd, 2014 Rafael Barzanallana Fuente: Hablando de ciencia
Premio IDEA en la televisión Vasca
julio 4th, 2012 Rafael Barzanallana Entrevista al autor de Los productos naturales ¡vaya timo! para Politécnica Tal Cual con motivo del Premio Idea. Programa compartido con Pilar Bosch Roig, del Instituto de Restauración del Patrimonio, premiada en la categoría de Ciencias Sociales, Comunicación, Arte y Humanidades.
