Archive for junio 17th, 2014

Cierra el hipermercado más antiguo de Cádiz

El 14 de junio se cerró una página más en la historia del comercio de Cádiz, ya que el que fuera el primer hipermercado de la capital gaditana, actualmente llamado Supersol, pero conocido en su nacimiento como Hipercádiz, y también como Hipersol e Hiperdino cerró sus puertas para siempre. Fuentes de la lantilla han señalado […]

Bacterias de ácido láctico mejoran el sabor de los alimentos bajos en grasa

Los resultados de una investigación realizada por el profesor Ashraf Hassan de la South Dakota State University (SDSU) pueden ayudar a mejorar el sabor de los productos bajos en grasa, que para muchos consumidores no es el mejor. El mejoramiento del sabor de estos productos puede conseguirse mediante el uso de una cepa de bacterias […]

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