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Los vídeos de Ciencia en la cocina pretenden presentar recetas sencillas y espectaculares a la vez que explicar algunas de las bases científicas en las que se apoyan. Fuente: Cuaderno de Cultura Científica
Archive for diciembre 29th, 2014
Estrategia de Danone para 2015
diciembre 29th, 2014 
Rafael Barzanallana Danone confirmó mediante un comunicado de prensa que la empresa reforzará cada una de sus divisiones y negocios lo cual descarta los rumores de una posible venta de la división médica. A su vez la compañía anunció que de cara al 2015 su apuesta de crecimiento se centrará en África y Asia, zonas que han […]
Panes tradicionales de fiestas en diversos países
diciembre 29th, 2014 Rafael Barzanallana 1) Pan de jamón: Venezuela En Venezuela, se elabora el pan de jamón venezolano elaborado con una masa basada en harina, levadura, leche, huevo, azúcar y sal y está relleno de jamón york, mozzarella, pasas, pimiento morrón y aceitunas verdes. Este pan va enrollado y suele funcionar como acompañamiento. La historia de este pan nos […]
Lata virtual para explicar nuevo etiquetado
diciembre 29th, 2014 Rafael Barzanallana La Asociación de Bebidas Refrescantes (ANFABRA) ha creado una nueva herramienta que hace más fácil al consumidor entender la información que incluye una etiqueta de acuerdo con el nuevo Reglamento Comunitario 1169/2011 que se aplica a partir del 13 de diciembre de 2014. Mediante una “lata virtual” a la que se accede desde la web […]
Posted in Bebidas, Envases, Etiquetado, Legislación, Refrescos, Unión Europea 
Tags: ANFABRA 
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