Los vídeos de Ciencia en la cocina pretenden presentar recetas sencillas y espectaculares a la vez que explicar algunas de las bases científicas en las que se apoyan. Fuente: Cuaderno de Cultura Científica
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México prohíbe anuncios de “comida basura” en horario infantil
A partir del martes los productos que no cumplan con los criterios nutricionales acordados no podrán anunciarse de lunes a viernes de 2:30 a 7:30 de la tarde y los fines de semana de 7:00 de la mañana a 7:30 de la tarde. En “publicidad de alimentos y bebidas no alcohólicas” se establece que solo […]
El consumo de comida basura es una consecuencia de ver la televisión
El tipo de televisión que las familias ven influye en la cantidad de comida basura que comen los niños en edad preescolar, según sugiere un nuevo estudio. Los investigadores descubrieron que los niños que viven en hogares donde los padres ven de forma regular la televisión con anuncios consumían más comida basura y eran más […]
Los besos que Italia no quiere que se vean
Este vídeo comercial fue censurado, por las razones habituales: Este comercial de una marca de salsas para pasta en Italia (Althea), es uno de los más comentados por esta época, todo debido a que la televisión pública prohibió su emisión antes de las 11 de la noche alegando que su contenido homosexual puede ser ofensivo para […]
Frigorífico «inteligente» administra compra y caducidad de alimentos
Los frigoríficos se están volviendo mucho más inteligente. En el stand de Samsung en el reciente Consumer Electronics Show (CES) en Las Vegas (EE.UU.) se está mostrando un frigorífico que viene con una pantalla táctil integrada que se conecta a internet y permite a los usuarios comprar directamente desde el frigorífico. Las características adicionales incluyen un […]
Los médicos de EE.UU. recomiendan prohibir los anuncios de «comida basura» en los programas infantiles
El principal grupo de pediatras de EE.UU. insta a prohibir todos los anuncios de «comida basura» y comida rápida durante los programas de televisión para niños, como forma de reducir la creciente ola de obesidad en las personas jóvenes. En una declaración de política publicada en la edición de julio de la revista Pediatrics, la […]
Cinco anuncios de comida rápida y dulces por hora en horario infantil
Los niños entre los 3 y los 12 años ven en horario infantil una media de cinco anuncios de comida a la hora, spots que en su mayoría publicitan alimentos dulces y comida rápida, según un estudio realizado por 13 grupos de investigadores en 11 países distintos, entre ellos Suecia, publicado en American Journal of […]