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El Centros de EE.UU. para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) envió una carta a los funcionarios de salud estatales para esbozar los peligros del consumo de leche cruda, e instó a los legisladores estatales a considerar más a fondo la regulación de la venta de leche cruda. La carta hace hincapié en el […]
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CDC de Estados Unidos pide tener en cuenta el reglamento de leche cruda
julio 19th, 2012 
Rafael Barzanallana 
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La intoxicación alimentaria afecta a uno de cada seis estadounidenses cada año
diciembre 17th, 2010 Rafael Barzanallana Según dos informes sanitarios federales publicados el miércoles, cada año en los Estados Unidos, unas 48 millones de personas, es decir, uno de cada seis estadounidenses, resultan enfermos por los alimentos que consumen. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (Centers for Disease Control and Prevention, CDC) informan que, de los que […]
