Reb M es un edulcorante de alta pureza que tiene un sabor más cercano al del azúcar convencional que los ingredientes de estevia que se habían desarrollado anteriormente, lo cual permite una mayor reducción del contenido de calorías sobre todo en aquellos alimentos y bebidas con un alto nivel de dulzura. Actualmente PureCircle y The […]
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PureCircle y The Coca-Cola Company buscan registrar la propiedadiIntelectual de un nuevo edulcorante
julio 6th, 2013 Rafael Barzanallana
PureCircle le envió la notificación del status GRAS del Rebaudioside X a la Food and Drug Administration (FDA) para que ésta haga las revisiones de seguridad adicionales que considere necesarias. PureCircle y The Coca-Cola Company firmaron en septiembre de 2012 un acuerdo de creación de una joint venture para centrarse en la investigación y el […]