La cerveza se elabora con cebada, que contiene una forma de gluten llamada hordeína. Sin embargo, algunas compañías cerveceras afirman que el proceso de elaboración de la cerveza elimina el gluten o lo reduce a niveles muy bajos, según un comunicado de la revista Journal of Proteome Research, donde aparece el nuevo estudio. Debido a […]
Archive for enero 12th, 2012
Estudio encuentra que algunas cervezas denominadas sin gluten sí lo contienen
enero 12th, 2012 Rafael Barzanallana
Camionetas de mitad del siglo pasado, para venta de helados en EE.UU.
enero 12th, 2012 Rafael Barzanallana
Fuente: DARK ROASTED BLEND
Bubbly, nueva chocolatina de Cadbury
enero 12th, 2012 Rafael Barzanallana