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El pasado 24 de diciembre la Administración Nacional de Inspección de la Calidad y Cuarentena, el principal órgano de inspección alimentaria del país, descubrió la bacteria en uno de los 25 productos de Mengniu examinados. Los productos defectuosos estaban almacenados y serán destruidos, y según Mengniu ninguna de las partidas afectadas había llegado a los […]
Archive for febrero 4th, 2012
Detectan toxina cancerígena en la principal marca láctea china
febrero 4th, 2012 
Rafael Barzanallana 
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Aumenta el consumo mundial de bebidas
febrero 4th, 2012 Rafael Barzanallana De los tipos de bebidas, el que mantendrá el liderazgo será el de las bebidas carbonatadas o refrescos, con ventas por unos 209 000 millones de dólares y una producción estimada en 197 millones de litros, lo que equivale a un crecimiento del 10 por ciento. Pese a una mayor competencia por una creciente variedad […]
Cómo catar un té
febrero 4th, 2012 Rafael Barzanallana 1. VARIEDADES Existen tres tipos básicos de los que se deriva el resto. Éstos son el té verde, el oolong y el negro. En la primera categoría también incluiríamos el blanco, ya que tanto éste como el verde se elaboran con hojas tiernas. Ambas variedades destacan por su alto contenido en antioxidantes, capacidad diurética y […]
