Archive for marzo 31st, 2012

Vodka y Whisky, bebidas que más envejecen la piel

La genética es responsable del envejecimiento de la piel en sólo un 25%, y el 75% restante corresponde a factores externos como el alcohol, tabaco, sol y comida chatarra. Las bebidas alcohólicas atentan contra los nutrientes vitales de la piel, haciendo que no luzca tan bien como debiera. Su consumo continuo también repercute negativamente sobre […]

Coca Cola sigue perdiendo cuota de mercado

El informe anual de Beverage Digest sobre el desempeño de la industria de las bebidas señala que en 2011 el segmento de los refrescos en Estados Unidos cayó por séptimo año consecutivo debido a que los consumidores han venido prefiriendo las bebidas energéticas, el té y el agua. En el segmento de los refrescos carbonatados […]

Nueva técnica para identificar cafeína natural de la artificial

Café, té, refrescos de cola e incluso bebidas energizantes contienen un aporte de cafeína relevante, pero lo que se busca actualmente es saber si este componente viene de manera natural en el producto o es adicionado. Un método más rápido y sencillo fue desarrollado por el investigador Maik A. Jochmann y sus colegas de la […]

Kraft se divide en dos empresas, una de ellas denominada Mondelez International

Kraft Foods anunció sus planes para cambiar su nombre corporativo a Mondelez International, Inc., después de que dio a conocer el pasado cuatro de agosto que se dividiría a finales del año 2012 en dos compañías cotizadas en bolsa, líderes en la industria: un negocio global de snacks de alto crecimiento; y un negocio de […]

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