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Archive for mayo 1st, 2012
Investigadores han descubierto el potencial «lado oscuro» de las dietas ricas en beta-caroteno
mayo 1st, 2012 
Rafael Barzanallana Una nueva investigación sugiere que podría haber riesgos para la salud asociados con el consumo de cantidades excesivas de beta-caroteno. Este antioxidante es un pigmento natural que da color a alimentos como las zanahorias, batatas y algunas verduras. También se convierte en vitamina A, los alimentos y los suplementos son las únicas fuentes de este nutriente esencial. […]
Posted in Complementos alimenticios, Frutas y verduras, Medicina, Vitaminas 
Tags: betacaroteno, vitamina A 
3 Comments »Uno de los muchos problemas tras la agricultura ecológica
mayo 1st, 2012 Rafael Barzanallana Según la Unión Europea, la agricultura ecológica es un sistema de producción agrícola que proporciona al consumidor alimentos frescos, sabrosos y auténticos, al mismo tiempo que respeta los ciclos vitales de los sistemas naturales. Para ello, siempre según la UE, se basa en una serie de objetivos y principios, así como en unas prácticas comunes diseñadas […]
Posted in Agricultura Ecológica, Cultivos, Ecológicos Tags: coliformes, coprofilia, estiercol, muertes No Comments »
