Archive for julio 19th, 2012

CDC de Estados Unidos pide tener en cuenta el reglamento de leche cruda

El Centros de EE.UU. para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) envió una carta a los funcionarios de salud estatales para esbozar los peligros del consumo de leche cruda, e instó a los legisladores estatales a considerar más a fondo la regulación de la venta de leche cruda. La carta hace hincapié en el […]

Salsa de soja susceptible de provocar cáncer

Altos niveles de sustancias químicas potencialmente causantes de cáncer  se han encontrado en algunos productos de salsa de soja. La Food Standards Agency (FSA) ha emitido una advertencia a los consumidores después de los resultados de las pruebas de 100 muestras, de las cuales 22 son motivo de preocupación La encuesta, realizada el año pasado, encontró […]

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