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La población mundial debe consumir menos carne vacuna para reducir los efectos de la polución, causados por nutrientes como el nitrógeno, concluyó un reporte del Programa de Medio Ambiente para Naciones Unidas (UNEP, por su sigla en inglés). De acuerdo con el informe, elaborado por 50 expertos de 14 países, el nitrógeno y otros fertilizantes […]
Archive for febrero 26th, 2013
Disminuir el consumo de carne ayudaría a reducir la contaminación
febrero 26th, 2013 
Rafael Barzanallana 
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Lácteos y aceite, son el origen de las calorías que ingieren los niños
febrero 26th, 2013 Rafael Barzanallana Un estudio llamado ‘Fuentes alimentarias de energía, grasa total, grasa saturada, sodio, azúcar y ácidos grasos trans en la dieta española‘ elaborado por el Departamento de Nutrición de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid ha realizado una radiografía exhaustiva sobre los hábitos alimenticios de los españoles para determinar de qué alimentos […]
Alimentos irradiados, no son radiactivos
febrero 26th, 2013 Rafael Barzanallana Hay un miedo implantado en casi todos a cualquier cosa nuclear o radiactiva que muchas veces es comprensiblemente irracional, las imágenes de los usos bélicos de estos descubrimientos o los escasos pero famosísimos accidentes nucleares han calado lentamente en todos nosotros dejando de lado otros aspectos mucho más beneficiosos de la misma ciencia que hay […]
Ikea retira las albóndigas de sus establecimientos
febrero 26th, 2013 Rafael Barzanallana Ikea ha emprendido la retirada de sus albóndigas en todas sus tiendas de alimentación de Europa tras el resultado de las pruebas realizadas por las autoridades de la República Checa que muestran indicios de restos de carne de caballo en ese producto. Información sobre la retirada de albóndigas de las tiendas IKEA en España Madrid, […]
