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El uso sin control de antibióticos para tratar animales puede provocar muertes en humanos por enfermedades que ya se creían controladas. Hace 30 años, un ataque de la bacteria Acinetobacter baumannii se podía contrarrestar con bastante facilidad. Un tratamiento con antibióticos comunes, y la infección remitía. Sin embargo, desde entonces, este microbio, que puede […]
Archive for febrero 11th, 2013
Suplementos de vitamina C y calcio: sin beneficios y con efectos secundarios
febrero 11th, 2013 
Rafael Barzanallana El primer estudio, «Ascorbic Acid Supplements and Kidney Stone Incidence Among Men: A Prospective Study«, ha encontrado una potente asociación entre el consumo de suplementos de vitamina C (ácido ascórbico) y las piedras en el riñón. Tras hacer seguimiento a 23000 personas durante 11 años, aquellos que tomaban los suplementos presentaron el doble de riesgo […]
Posted in Antioxidantes, Calcio, Cardiología, Complementos alimenticios, Medicina 
Tags: piedras, vitamina C 
No Comments »Coca-Cola y Cutrale construyen zumoducto para naranja
febrero 11th, 2013 Rafael Barzanallana En la guerra de los zumos de naranja entre Coca-Cola y PepsiCo, Coca-Cola cuenta con un socio poderoso: Cutrale, la compañía fundada por el director de Coca-Cola FEMSA, José Luis Cutrale, que se encarga de comprar casi un tercio de los 145 millones de cajas de naranjas cultivadas por más de 400 agricultores en Florida […]
Posted in CocaCola, Fabricantes, Frescos, Frutas y verduras, Naranja, Zumos Tags: Cutrale, zumoducto No Comments »Carrefour, Picard y otras marcas retiran lasañas
febrero 11th, 2013 Rafael Barzanallana Lotes de lasaña de marcas como Picard, Carrefour o Systeme U han sido retiradas de la venta en Francia ante la posibilidad de que contengan carne de caballo en lugar del vacuno anunciado oficialmente, como ocurría con las de Findus, ya que en todos los casos las fabricaba el mismo proveedor en Luxemburgo. El grupo […]
