Archive for noviembre, 2010

Carne y lácteos de animales clonados, son seguros para consumo humano

Científicos independientes han dicho que la carne y leche de bovinos clonados y sus crías son seguras para consumo.  El Comité Asesor sobre Nuevos Alimentos y Procesos dijo que creía que la comida era poco probable que presentara algún riesgo. La Food Standards Agency (FSA) discutirá las conclusiones en diciembre antes de proporcionar más asesoramiento […]

Los futbolistas del Hércules beberán agua de mar para evitar lesiones: mejor que recen a Santa Rita

Los jugadores del Hércules CF van a consumir sistemáticamente agua de mar para mejorar su rendimiento y evitar lesiones. La[Enlace bloqueado por la Tasa española AEDE] por indicación de José Hilla y, como a él, me ha sonado mal desde el principio porque me he acordado de lo mal que lo pasan los náufragos del […]

Obtenga respuesta en tiempo real a sus dudas sobre cocina

En EE.UU. hoy mucha gente está haciendo sus pavos en el horno y poniendo los toques finales a la comida del Día de Acción de Gracias, y surgen muchas preguntas. ¿Qué si la temperatura interna de un pavo es la adecuada?  ¿Cuántas puré de patatas para hacer tres tazas?  ¿Cómo puedo ablandar el azúcar moreno […]

Las maquinas de Coca Cola aceptarán pagos con teléfono móvil celular en Bélgica

Los pagos vía móviles, la idea es convertir a nuestro teléfono móvil en un depósito para realizar pagos sin cargar efectivo, un monedero electrónico, algo que  parece buena idea, ya que plantea un sin número de escenarios en los que podríamos hacer uso de ello, tenemos 5 euros de crédito en nuestro móvil y nos […]

Chivas Regal y Christian Lacroix unidos para una nueva obra de arte

Las marcas Premium de lujo Christian Lacroix y Chivas Regal han extendido su exclusiva alianza al presentar la edición limitada de Chivas 18 años por Christian Lacroix. Después del éxito obtenido por la apremiada botella de Chivas 12 Años Magnum por Christian Lacroix en 2009, el primer whisky de lujo en el mundo y la […]

America Latina es una región importante para Coca Cola

América Latina se ha convertido en la región más refrescante del mundo para Coca-Cola. El fuerte incremento en ventas y resultados económicos de esta multinacional está lejos de evaporarse, ya que el potencial que tiene para seguir sumando es alto. Y tal ha sido el crecimiento que el volumen de ventas de los últimos tres […]

Nueva presentación de fríjoles (alubias) Heinz

Heinz Beanz Fridge Pack es un sueño para la logística de distribución y para los consumidores afectos a los fríjoles.  Es un envase de plástico hermético, resellable, de mayor tamaño, ligero y reciclable que logra incrementar la vida útil de los frijoles. Este desarrollo de RPC para Heinz logra lo mejor de dos mundos: un […]

La factura por la importación de alimentos alcanza mil millones de dólares USA

La factura por la importación de alimentos a nivel internacional podría superar la barrera de los mil millones de dólares Estados Unidos en 2010 con la fuerte subida de gran parte de los productos básicos desde 2009, según alertó  la FAO. En la última edición de su informe Perspectivas Alimentarias, la Organización de la ONU […]

Multi robot de cocina sin electricidad

Moler café, hacer zumos de frutas, cortar verdura, hacer batidos o sopas,… muchas de las operaciones típicas a realizar en una cocina requieren de electricidad y de uno o varios electrodomésticos. La propuesta del diseñador Christoph Thetard no la necesita en absoluto. Se trata de un original centro de cocina basado en un ingenioso diseño […]

Producción mundial de alimentos

En los últimos cincuenta años, la producción mundial de alimentos ha crecido sin parar. La Revolución Verde de Borlaugh, nuevos fertilizantes y pesticidas, maquinaria agrícola, grandes inversiones en I+D+i, todo ello ha llevado a producir alimentos a gran escala. Sin embargo, sigue habiendo hambre en el mundo y, además, en un futuro no muy lejano, […]

Vino tinto, hierro y pescado

De siempre se ha dicho que, con pescado, vino blanco y con carne, vino tinto, pero poco se sabe del por qué, excepto que, a menudo, beber vino tinto después de haber comido pescado deja un desagradable sabor en la boca. Takayuki Tamura y su grupo, de la Corporación Mercian de Kanagawa, en el Japón, […]

Gruburg – Recomendación de platos y restaurantes en el teléfono iPhone

Gruburg es una aplicación gratuita para iPhone, que localiza lugares cercanos para comer, en los que además podemos encontrar fotografías, recomendaciones y precios de los platos que sirven. Según parece, después de comenzar a utilizar esta herramienta y hacer checkin en algunos de nuestros restaurantes habituales, la aplicación reconocerá nuestros gustos nos recomendará otros sitios […]

Observa las ondas electromagnéticas de un horno microondas

Mediante una lámina de plástico y una red de lámparitas de neón se pueden observar el efecto de las microondas (o nhiperfrecuencias). Las microondas son invisibles para el ojo humano, así que no puedes verlas directamente dentro del horno de microondas, pero su presencia puede ser detectada con lámparas de neón. El campo electromagnético cambiante […]

La obesidad empieza en el útero

A finales de los años 80 del pasado siglo David Barker, un médico británico profesor de la Universidad de Southampton, sugería que lo que una mujer comiese mientras estaba embarazada influye en la fisiología de su hijo de por vida. Llamó a la idea programación fetal. Esta programación permitiría a un individuo hacer un uso […]

Lactalis quiere adquirir Yoplait

La familia Besnier, propietaria de Lactalis, apuesta fuerte por comprar el grupo de postres lácteos Yoplait, participado al 50% por la firma de capital riesgo francesa PAI Partners y Sodial, un grupo de cooperativistas franceses. Lactalis, que adquirió hace unos meses Puleva y el grupo de quesos manchegos Forlasa, se ha acercado a Yoplait con […]

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