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Odwalla el fabricante de jugos, filial de CocaCola, cambiará el embalaje de todas sus bebidas a botellas elaboradas casi enteramente de plástico basado en vegetales, el próximo mes de marzo. La compañÃa está adoptando el plan de envases de CocaCola, que se elaboran con mayor o menor cantidad de plásticos derivados de melaza y el [...]
Archive for October, 2010
La Coca-Cola de México podrÃa no ser diferente de la Coca-Cola ordinaria
October 29th, 2010 
admin Si es uno de esos snobs que consumen Coca-Cola, y que sólo bebe Coca-Cola de México porque está elaborada con azúcar de caña en lugar de fructosa de jarabe de maÃz. Usted puede ser vÃctima de uno de los más grandes fencubrimientos de alimentos en años! Bueno, “encubrimiento” puede ser fuerte, ya que Coca-Cola no [...]
ShopWell: crea dietas personalizadas para comer sano
October 29th, 2010 admin Es habitual que no sea sencillo diseñar un menú adecuado, en situaciones asà se puede recurrir a servicios gratuitos como por ejemplo ShopWell (en inglés) Esta página web permite crear dietas personalizadas en función de: edad, peso, estatura, sexo, enfermedades (problemas de corazón, osteoporosis, diabetes…) o alergias a determinados alimentos. Una vez registrados proporcionada la [...]
Evian presenta la botella Nueva Edición Limitada
October 26th, 2010 admin Un año más Evian presenta su nueva edición limitada. diseñada por el japonés Issey Miyake, conocido por sus prendas plisadas y sus perfumes. La nueva imagen de Evian está inspirada en Pleats Please (plisado, por favor) la lÃnea de telas plisadas tÃpicas del diseñador, que han dado lugar a una nueva tendencia en el mundo [...]
Asà se fabrican las botellas de plástico
October 26th, 2010 admin VÃdeo que muestra la elaboración de botellas de plástico, mediante, extrusión y soplado, inyección y soplado e inyección soplado y estirado.
Cocina de camping termoeléctrica
October 25th, 2010 admin BioLite es una cocina de camping basada en el efecto termoeléctrico, que convierte una fracción de la energÃa térmica del fuego en electricidad, suficiente para alimentar un ventilador y un cargador externo de 1.2 vatios para dispositivo USB para teléfonos móviles y linternas LED. El dispositivo alcanza 1400 grados pico, lo suficiente para hervir un [...]
Cócteles para Halloween
October 25th, 2010 admin Algunas ideas para tener una excusa para emborracharse: Cóctel hemorragia cerebral Cóctel sangriento de arándano Cóctel sangre Martini Cóctel whisky asesino Cóctel viuda negra Cóctel barbas Satanás Cóctel globo ocular Cóctel manzana venenosa
RecetaPostres, recetas de postres por nombre, tiempo de preparación, dificultad o ingredientes
October 25th, 2010 admin RecetaPostres.com, es una web gastronómica bien ordenada, donde se pueden buscar postres por nombre, tiempo de preparación, dificultad o ingredientes, permitiendo a los usuarios incorporar sus recetas y compartirlas.
Vino en Tetra Brik
October 25th, 2010 admin No es “glamuroso” el vino en Tetra Brik. Y esto es asà porque, hasta ahora, por estos envases han pasado vinos de no muy buena calidad o, por lo menos, de mala fama. Vamos, vinos para kalimotxo, bolsa de papel de estraza y poco más. Sin embargo, se vende mucho vino en estos envases y [...]
Posted in Bebidas, Envases, Tetra Pack, Vino 
Tags: 3-alkil-2-metoxipirazinas, Tetra Brik 
No Comments »Para combatir la crisis: un nuevo producto CocaCola Felicidad Zen
October 24th, 2010 admin Esta semana parece que las empresas se han puesto de acuerdo para vender mejor sus productos financiando Congresos de la Felicidad (CocaCola) y fabricando El Ser Creativo con El Congreso de Mentes Brillantes (Google, Renfe, Iberdrola, Jaguar y otras). Todos ellos presentados con el omnipresente y espeso Eduard Punset con su galerÃa de frases brillantes [...]
Posted in Bebidas, CocaCola, Engañosa, Gaseosas, Publicidad Tags: felicidad, Mentes brillantes No Comments »La UE prohÃbe a la “Junta de Galicia” vender marisco contaminado por bacterias fecales
October 24th, 2010 admin El 20% de las 73 zonas de producción de moluscos bivalvos de las costas gallegas (sin contar polÃgonos de bateas) están clasificadas como C, debido a la elevada y persistente presencia de bacterias coliformes fecales, por lo que su marisco sólo sirve para cocederos. ¿Y si se le sometiese a una “depuración intensiva” podrÃa servir [...]
CientÃficos mexicanos logran crear melones que tardan 60 dÃas en comenzar a descomponerse
October 23rd, 2010 admin CientÃficos en el Cinvestav de Irapuato (México), lograron el Premio Nacional de Ciencia y TecnologÃa de Alimentos 2010 por haber logrado la manera de que los melones duren hasta seis veces más tiempo en los estantes de los supermercados que lo que duran actualmente. Seis veces podrÃa parecer poco, pero la realidad es que un [...]
Posted in Ciencia, Frutas y verduras, Melones, Proteínas Tags: Irapuato, lipoxigenasa, México No Comments »Guantes para pelar tubérculos
October 21st, 2010 admin Una compañÃa japonesa llamada Aimedia comercializa unos guantes de goma” que en las palmas tienen infinidad de proyecciones rÃgidas, suaves pero eficaces para quitar la piel de los tubérculos utilizados en la cocina de origen japonés, como el taro y la raÃz de bardana entre otros Además, estos guantes permiten al cocinero controlar mejor la [...]
Este yogur no protege su salud, pese a lo que publicitan
October 21st, 2010 admin La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), por tercera vez consecutiva, ha vuelto a decir que las propiedades saludables que se atribuyen muchos de los llamados alimentos funcionales (como yogures o zumos con supuestos beneficios para la salud) no están cientÃficamente demostradas. O, al menos, no lo suficiente como para utilizarlas como reclamo publicitario. La [...]
Posted in Alim. milagro, Danone, Engañosa, Fabricantes, Publicidad Tags: Actimel, fraude, publicidad engañosa No Comments »Desinfección de agua a través de la luz
October 20th, 2010 admin Desinfectar agua sin ningún producto quÃmico, de manera ecológica, rápida y efectiva, sólo con la luz del sol. Éste es un sueño para muchos, sobre todo, para quienes por vivir en paÃses en desarrollo ven muy limitado su acceso al agua potable purificada. Un equipo multidisciplinar de investigadores ha conseguido este reto a partir de [...]
Cinco hábitos para combatir la obesidad infantil
October 20th, 2010 admin 1) Introducir más frutas y verduras El Dr. Lobelo dice que el consumo de frutas y verduras es fundamental para combatir la obesidad infantil. Señala que los padres pueden incorporar frutas a la dieta de los niños reemplazando los dulces y las grasas a la hora de comer un bocadillo. Para aumentar el consumo de [...]
Beber alcohol
October 19th, 2010 admin Subir los impuestos y el precio del alcohol disminuye muchos de los riesgos asociados, pero bajar la edad mÃnima de consumo aumenta muchos de esos riesgos. Dos casos concretos: Un aumento de un 10% en el precio del alcohol supone un 5% de reducción en su consumo. Además, doblando el impuesto sobre el alcohol se [...]
Canadá, el primer paÃs en declarar el bisfenol A compuesto tóxico
October 19th, 2010 admin Canadá ha sido el primer paÃs del mundo en declarar oficialmente en bisfenol A (BPA), un compuesto plástico muy empleado como contenedor de comida, como un tóxico a evitar. El BPA se ha relacionado con un incremento en el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes en humanos. Estudios realizados en animales han determinado que el [...]
Tartas hechas por una mujer rusa
October 17th, 2010 admin Las siguientes fotos muestran tartas totalmente comestibles, no contienen plásticos ni otros productos no alimentarios. Realizadas por Zhanna en San Petersburgo, Rusia. Ver más imágenes en English Russia
Las “dietas milagro”, un riesgo para la salud con las que no se pierden kilos
October 17th, 2010 admin Las dietas milagrosas no existen. Si está pensando en perder kilos, olvÃdese de los regÃmenes que le prometen perder mucho peso en pocas semanas, porque toda la comunidad cientÃfica coincide al señalar que las dietas mágicas son un engaño. ¿Cómo reconocer las dietas milagro? Para evitar caer en alguno de estos regÃmenes mágicos, sólo hay [...]
Posted in Alim. milagro, Dietética, Medicina, Nutrientes, Obesidad, Obesidad Tags: adelgazar, dietas milagro, salud No Comments »Especuladores culpables del hambre
October 16th, 2010 admin Una ONG británica dedicada a la lucha contra la pobreza culpó a los especuladores por el alza del precio de los alimentos básicos, que llegaron a su costo más alto en dos años. El Movimiento para el Desarrollo Mundial (WDM por sus siglas en inglés) señaló que hay inversores oportunistas que tratan de “hacer dinero [...]
Muere tras perder nueve kg en un mes mediante una dieta de batidos
October 16th, 2010 admin Una madre se derrumbó y murió en el trabajo después de someterse a una dieta de choque con la intención de mejorar su aspecto para unas vacaciones en familia. Lucy PrÃncipe, de 36 años , perdió unos 9 kg en un mes mediante la sustitución de las comidas con bebidas de adelgazamiento y haciendo mucho [...]
Cuatro tendencias en máquinas expendedoras (vending)
October 16th, 2010 admin Seguidamente se muestran imágenes de las nuevas tendencias en el sector de máquinas expendedoras (vending), negocio que hasta hace poco tiempo ha ofrecido casi exclusivamente productos de alimentación. 1.- Suministro de productos de lujo Hotel Hudson, en la ciudad de Nueva York (EE.UU.), vende artÃculos de lujo cuyo precio va desde $ 4 hasta $ [...]
Starbucks recomienda a sus empleados que dediquen más tiempo a la preparación de bebidas
October 13th, 2010 admin Mientras que ciertamente hay algo que decir sobre un servicio eficiente, hay una lÃnea muy fina que se puede cruzar cuando la velocidad comienza a comprometer la calidad. Tal es el mensaje de que Starbucks recibe de sus clientes, que consideran que la rapidez de la cadena de café y la consistencia se acercaban al [...]
Los propietarios de los supermercados Aldi y Lidl, los más ricos de Alemania
October 12th, 2010 admin Los propietarios de los supermercados Aldi y Lidl siguen siendo los alemanes más ricos, según la lista de la revista Manager magazin. Las familias de los fundadores de Aldi, Karl y Theo Albrecht, son con distancia los más ricos de Alemania. Karl Albrecht, de 90 años, tiene un patrimonio de 17.100 millones de euros. Los [...]
Kraft inaugura un centro de investigación en Suiza
October 12th, 2010 admin La multinacional estadounidense Kraft Foods acaba de inaugurar en Eysins (Suiza) su nuevo centro de I+D para chicles y caramelos, productos que se incorporaron a su catálogo tras la compra de la británica Cadbury a principios de año. El proyecto, iniciado hace dos años, ha supuesto una inversión de 14 M$ (10,4 M€) y abre [...]
Tapones, plástico como alternativa al corcho
October 12th, 2010 admin Un elements característico de las botellas de vino es el corcho. Empleados desde la época romana para sellar ánforas, el uso moderno de este material para elaborar tapones es atribuido al monje francés Pierre Perignon, quien popularizó su utilización durante la segunda mitad del siglo XVII. Elaborados con la corteza del alcornoque, los corchos naturales [...]
Historia y leyendas del cruasán (croissant)
October 12th, 2010 admin La historia del cruasán (Croissant quiere decir creciente, es decir, que está creciendo y se refiere en general a la fase creciente de la luna y en particular en el caso de este pastel como símbolo de los musulmanes) supuestamente nació a raíz de un hecho histórico, la salvación de la nación austriaca cuando fue asaltada por las tropas turcas. [...]
Carrefour Drive, nuevo servicio de compra
October 12th, 2010 admin La cadena de hipermercados francesa, Carrefour, ha lanzado un nuevo servicio para quienes compren por internet, denominado “Carrefour Drive“, que consiste en ofrecer a los compradores recoger su pedido desde el coche en el hipermercado seleccionado (con un coste de preparación de tres euros). El sistema Carrefour Drive se encuentra operativo en tres establecimientos de la Comunidad de Madrid [...]
Derestaurant.com, guÃa en lÃnea de restaurantes de Madrid
October 12th, 2010 admin Derestaurant.com es una guÃa “online” de restaurantes  que incorpora establecimientos en Madrid (la opción de seelccionar ciudad no permite otras distintas a madrid) , todos ellos organizados según el tipo de cocina que ofrecen, localización y  rango de precios. la página incluye un buscador de restaurantes y un archivo de actualidad que recoge las diferentes novedades que nos ofrece el [...]
