Archive for marzo 5th, 2013

Té Darjeeling primer producto con indicación geográfica de India

Un té destaca por su prestigio mundial: el té de Darjeeling, el primer producto con indicación geográfica de India que es reconocido en el mercado internacional, particularmente en Europa, como el té más sofisticado. El prestigio de esta planta y su infusión explican su costo que llega a hasta dos mil dólares por kilogramo en […]

Fécula de Tapioca (mandioca)

Es un producto refinado obtenido del tubérculo de tapioca (yuca). De las raíces de la mandioca se obtienen dos tipos de productos, que son la mandioca para harinas y “pellets”, destinados especialmente para alimentación animal y el almidón o fécula de mandioca, que se usará en industrias alimentarias. PROPIEDADES Es un polvo fino, blanco, inodoro […]

Infusiones compatibles con cafeteras Nespresso

Nuevas cápsulas compatibles Nespresso en formato de infusiones llamado Herbes L’Alcoià. Herbero: Infusión resultante de una mezcla de diferentes plantas aromáticas, con un sabor realmente delicado que nos recuerda al licor de nombre herbero tan característico de las sierras alicantinas. Está compuesta por tomillo, salvia, hinojo, hierba luisa y menta. Hinojo: Sabor agradable de carácter dulzón […]

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