A pesar que disminuir la sal (cloruro de sodio) hace disminuir la presión arterial, nuevas investigaciones indican que también puede aumentar los niveles de colesterol, triglicéridos y otros factores de riesgo de enfermedad cardíaca. En este punto, sin embargo, no está del todo claro lo que significan estos hallazgos para la salud a largo plazo, […]
Archive for noviembre 12th, 2011
Estudio cuestiona los efectos beneficiosos de la disminución de sodio en la dieta
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Desayuno de pan de jengibre con chocolate caliente
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Fuente: Joseph Lee
En Illinois promueven la carpa asiática para combatir el hambre
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Funcionarios de Illinois (EE.UU.) esperan que servir la especie invasora en platos sea la solución para dos problemas: Impedir que ese pez foráneo ingrese a los Grandes Lagos y aliviar el hambre que sufre un número creciente de personas. Pero el plan enfrenta grandes obstáculos, principalmente superar la aversión de mucha gente a la idea […]
Suben los precios de los alimentos en España
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Comer es el mayor gasto de los españoles (14.4% del presupuesto familiar), tras la vivienda (29.4%) y por encima del transporte (12%). En alimentación se gastan 1 460 euros por persona en 2010, un 2.3% menos, en una tendencia a la baja que empezó con la crisis y que se da en toda Europa, aunque […]
Nantaimori, comida de sushi sobre el cuerpo de un hombre
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