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Las nuevas tecnologías están cambiando la forma de disfrutar la comida. Algunos investigadores ya diseñan aplicaciones que permiten personalizar las sensaciones. En Japón, Naoya Koizumi ha creado un dispositivo, llamado Chewing Jockey, que capta el movimiento de la mandíbula y reproduce sonidos pregrabados para mejorar la experiencia. Otra aplicación japonesa para teléfonos móviles, EverCrisp, permite […]
Archive for the ‘Informática’ Category
La industria del gran consumo, mayoritariamente a favor de la reforma del Código Penal
noviembre 21st, 2013 
Rafael Barzanallana AECOC, la Asociación de empresas de Gran Consumo que reúne a más de 25000 compañías del país, celebró el 20 de noviembre en Madrid el Congreso de Prevención de Pérdida, patrocinado por Everseen. El Punto de Encuentro acoge a cerca de 150 profesionales de las áreas de seguridad, sistemas y operaciones, que analizan la colaboración […]
Compartir la comida con tus vecinos
noviembre 18th, 2013 Rafael Barzanallana En el sitio compartoplato.es presentan un proyecto que nace en España para seguir los pasos de una iniciativa de éxito en Holanda. Se trata de no dejar que sobre comida en nuestros platos, de compartir lo que cocinamos con otras personas que pueden estar buscando una solución más barata cerca de nuestra puerta o que desean ampliar […]
Sharp presenta una “tabla de cortar interactiva”
noviembre 17th, 2013 Rafael Barzanallana Sharp Europe ha presentado el diseño del prototipo inicial de Chop-Syc, una tabla de cortar interactiva que tiene acceso directo a recetas e indica las porciones más saludables para cocinar tus platos. Con una pantalla interactiva, la tabla de cortar se puede conectar de forma inalámbrica a internet, lo que permite a los usuarios tener […]
TastyTrip, conoce las especialidades gastronómicas de cada país
noviembre 3rd, 2013 Rafael Barzanallana Con TastyTryp, tan sólo tendrás que elegir el país en el que te encuentras, pudiendo elegir de entre las 20 especialidades gastronómicas más destacadas que se ofrecen en los restaurantes. Además, acerca de cada plato, podrás conocer su forma de elaboración, los ingredientes que se emplean en el mismo, las calorías que aportan, además de […]
Café siempre caliente con el calentador de tazas por USB
octubre 30th, 2013 Rafael Barzanallana Thanko es una empresa japonesa conocida por sus excentricidades. La compañía es responsable de la venta de multitud de productos bastante extraños y en muchos casos interesantes que, eso sí, no suelen llegar a España. Los interesados siempre pueden recurrir a la compra online para hacerse con estos locos productos. Calentador de tazas mediante USB. La […]
El comercio electrónico, prioridad para Dia
octubre 2nd, 2013 Rafael Barzanallana Los supermercados Dia, uno de los grandes distribuidores de nuestro país, sube su apuesta por la venta online de productos de alimentación y hogar. Según Ecommerce News, Dia trabaja en cuatro líneas para reforzar el comercio electrónico: una, la expansión de su tienda online a toda la Comunidad de Madrid; dos, la apertura de su […]
Posted in Compra en línea (online), Dia, Informática, Internet, Supermercados 
Tags: oportunidades 
No Comments »Sobre sitios web de recetas de cocina (I)
julio 15th, 2013 Rafael Barzanallana Las páginas con recetas fijas clasificadas comenzaron a evolucionar a algo más colaborativo y en 2006 ya teníamos proyectos como recipematcher.com, aún vivo, que nos permitía buscar platos indicando ingredientes, algo que fue muy bien recibido por la comunidad no especializada, que abre la nevera, mira lo que tiene e intenta hacer algo interesante con el tema. Este modelo de “dime […]
Taco Bell crea códigos QR con aguacates y limones
julio 12th, 2013 Rafael Barzanallana Taco Bell ha lanzado una campaña que une el mundo virtual y la comida en una sola herramienta: el código QR. Una fusión que, cuidando el mínimo detalle, logra que tanto los aguacates en miniatura como los limones se dispongan en forma de código que al ser escaneados llevan a la página web donde se […]
Coca Cola vende sus productos online
junio 11th, 2013 Rafael Barzanallana Coca-Cola India pone a prueba una tienda online, Coke2Home.com, para entregar a domicilio todos sus productos en un intento de aprovechar el creciente mercado del comercio electrónico. El comercio electrónioco se está convirtiendo en una oportunidad de los fabricantes para recuperar un canal directo con el consumidor. En España Coca-COla y Unilever han emprendido proyectos similares, […]
ChefPad, una tableta para los amantes de la cocina
mayo 13th, 2013 Rafael Barzanallana ARCHOS, pionero en dispositivos Android™, ha anunciado la ChefPad, una tableta diseñada para amantes de la cocina. Este ayudante de cocina diseñado tanto para la cocina como para entretenimiento personal, está dotado con características como un potente procesador de doble núcleo a 1.6GHz, procesador de gráficos de cuádruple núcleo, cámaras frontal y posterior para poder compartir […]
Domino’s Live, seguimiento del pedido de pizza en tiempo real con vídeo
mayo 10th, 2013 Rafael Barzanallana Domino’s Pizza le da una vuelta de tuerca más al seguimiento de pedidos en línea. Si antes qle cliente que hacía su pedido por internet conocía el estado de su pedido en una fría tabla, ahora con Domino’s Live lo puede hacer en vivo y en directo a través de cuatro cámaras ubicadas en la […]
Hellofood logra 20 millones de dólares de financiación
mayo 9th, 2013 Rafael Barzanallana El servicio de comida a domicilio Hellofood, que llegó hace menos de un mes a Latinoamérica, acaba de lograr más de US$20 millones de financiación de un grupo de inversores, entre ellos Investment AB Kinnevik y Phenomen Ventures. Hellofood, junto con su marca afiliada Foodpanda, se centra en los mercados emergentes, y en latinoamérica ya opera en siete países: Perú, México, Brasil, Colombia, Chile, Argentina […]
Posted in Buscadores, Compra en línea (online), General, Internet, Restauración Tags: Hellofood No Comments »Cocinario, nueva red social de cocina en español
abril 23rd, 2013 Rafael Barzanallana Laura Ibañez, ingeniera industrial, es la responsable de esta red social, quien imaginó una web donde sea sencillo publicar y consultar recetas, incluyendo además funcionalidades sociales propias de otras redes, como “seguir” a otros usuarios para estar al día del contenido que publican, marcar las recetas que “te gustan” que se archivan automáticamente en un […]
Búsqueda de alimentos de EE.UU. y servicio a domicilio
abril 1st, 2013 Rafael Barzanallana Si se le antoja un mordisco a la famosa pizza de Chicago o incluso sólo un soplo de la original masa madre de San Francisco, ahora se puede ir a un lugar en línea y se los entregan a su puerta en cuestión de horas. Goldbely, una compañía de Nueva York, se ofrece para ayudarle […]
