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Los portavoces de la compañía dijeron que se requieren más investigaciones para determinar cómo el trigo modificado por medio de ingeniería genética, que Monsanto indicó uqe había dejado de probar en campos en el 2005, se encontró en abril creciendo en un campo en Oregón. Lo que sucedió en este campo es sospechoso, dijo el […]
Archive for julio 11th, 2013
Monsanto dice que el hallazgo de trigo OGM en Oregon es sospechoso
julio 11th, 2013 
Rafael Barzanallana Reproducen cerveza sumeria de hace 5000 años
julio 11th, 2013 Rafael Barzanallana Great Lakes Brewing Company realizó “un viaje en el tiempo” y consiguió recrear las ollas de barro y cucharas de madera con base en investigaciones de la Universidad de Chicago. Los sumerios, civilización establecida entre el sur de Mesopotamia e Iraq cerca del año 4500 a.n.e., dejaron escritos cuneiformes que dan huellas vagas del proceso […]
Mondeléz planea la mayor fábrica de galletas del mundo, para fabricar Oreo
julio 11th, 2013 Rafael Barzanallana La intención es de que una primera etapa de la planta mexicana inicie operaciones a mediados de 2014, para producir las galletas Oreo y las Chips Ahoy, entre otras marcas, las cuales serán distribuidas en todo el continente americano. Gustavo Abelenda Diviola, vicepresidente de Mondeléz International para América Latina, aseguró que el nuevo centro de […]
Posted in Desayunos, Fabricantes, Galletas, Mondelēz International 
Tags: Chips Ahoy, México, Oreo 
No Comments »Vino con sabor a cola
julio 11th, 2013 Rafael Barzanallana La empresa francesa Famille Haussmann se atribuye la idea de lanzar al mercado el primer vino con sabor a cola del mundo, con esta bebida pretende captar la atención de los jóvenes que no están acostumbrados a beber vino. La nueva bebida bautizada como Rouge Sucette fue presentada en Vinexpo, el Salón Internacional del Vino […]
La OMS insta a reducir el consumo de grasas, azúcares y sal
julio 11th, 2013 Rafael Barzanallana La directora regional de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para Europa, Zsuzsanna Jakab, ha instado a los gobiernos, ciudadanos y a la industria alimentaria a reducir el consumo de grasas saturadas, grasas trans, azúcares y sal y, por el contrario, a aumentar la ingesta de frutas y verduras. Jakab se ha pronunciado así […]
Posted in Aditivos alimentarios, Azúcares, Grasas, Nutrientes, OMS, Organizaciones, Sal No Comments »
