Archive for abril 3rd, 2014

La ciencia de la efervescencia del champán

La importancia de las burbujas, más técnicamente conocida como efervescencia, en los vinos espumosos y cavas no debe ser subestimada – contribuye a la completa experiencia sensorial de una copa, de champán. Un científico ha  examinado de cerca los factores que inciden en estas burbujas, y ha llegado a una estimación de cuántas hay en […]

NO orines en las piscinas

Es relativamente frecuente que en las piscinas algunas personas aprovechen el momento para orinar. Esta práctica también está muy extendida entre los nadadores olímpicos. Por ejemplo, Michael Phelps y Ryan Lochte admitieron que lo hacían. Pero, aparte de que nos provoque cierto reparo, ¿es sano a fin de cuentas orinar en las piscinas? Parece ser […]

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