2014 abril 12 | ¡Toca comer!

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Archive for abril 12th, 2014

Otra gran revisión no relaciona las grasas con efectos negativos para la salud

abril 12th, 2014

Rafael Barzanallana

Quienes han leído «Lo que dice la ciencia para adelgazar» saben que hay un capítulo dedicado a desaprender sobre las grasas, es decir, a conocer los mitos y errores que llevan años difundiéndose sobre este macronutriente y que han llevado a convertirlo en el principal culpable de buena parte de las enfermedades crónicas en la sociedad moderna. […]