Archive for agosto 15th, 2010

De las bebidas con gas, los antioxidantes, los médicos y la flatulencia

La presencia de la industria alimentaria en los congresos médicos cada vez es más frecuente. Danone y Coca Cola lideran esa presencia, y ambas tienen fijación con el aparato digestivo. Ya vimos como el Aquarius patrocinaba la formación de los residentes en Digestivo, no solo pretenden antioxidar a la población a base de Minute Maid, […]

El cliente diseña su vino

Las empresas no han de buscar mejorar su estrategia para atraer al cliente, sino aproximarse a él, preguntarle qué quiere, cuando lo quiere y cómo lo quiere. Y ese es el caso de CrushPad, una bodega californiana (EE.UU.), que ofrece al cliente la posibilidad de elaborar su propio vino: desde el tipo de uva hasta […]

Club de sabores del mundo, nuevos negocios

Dos ideas de negocio que disparan la imaginación. La primera es Destination Diners, una tienda en línea que ofrece paquetes con los ingredientes básicos para preparar platos tí­picos regionales de distintos países, desde Israel hasta Corea del sur. No son precocinados, sino kits con ingredientes. Y con un precio asequible: 25,00 $, para seis  comensales. […]

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