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Arthur Kemp and François Hurtaud’s han desarrollado un concepto futurÃstico de una micro-granja para el interior de casa, que ofrece una solución «plug and play» para el crecimiento de su propia producción. Una forma elegante y compacta que contiene todos los elementos necesarios: iluminación, riego, almacenamiento de alimentos.
Archive for septiembre, 2010
Los agricultores de Canarias inutilizan 20000 toneladas de plátano
septiembre 28th, 2010 
Rafael Barzanallana Los agricultores canarios han inutilizado 20000 toneladas de plátano en lo que va de año 2010 debido a que el mercado no puede absorber la producción, según informó hoy la consejera de Agricultura del Gobierno regional, Pilar Merino, que vinculó esta situación con la reducción del arancel por parte de la Unión Europea a la […]
Cervezas Corona entra al grupo de marcas más valiosas del mundo
septiembre 28th, 2010 Rafael Barzanallana Corona entró por primera vez al listado de las 100 Mejores Marcas Globales 2010 realizado por la consultora Interbrand, al ubicarse en el lugar número 85 con un valor de marca estimado en 3847 millones de dólares. Destaca además, que es la única marca latinoamericana en dicho listado. La consultora señala en su estudio, que […]
La regla de los 5 segundos
septiembre 28th, 2010 Rafael Barzanallana ¿Quién no ha escuchado alguna vez eso de que, si recoges un alimento caÃdo antes de cinco segundos, no está contaminado? Esa frase forma parte de la cultura popular, y como cultura popular, muchas veces es incierta y puede traernos problemas. Que dice la regla La comida que se cae al suelo (o a cualquier […]
Hipermercados Alcampo, directamente del agricultor al consumidor
septiembre 28th, 2010 Rafael Barzanallana Desde ayer las peras -blanquilla y conferencia- y manzanas -golden y royal gala- de Remiro y Madrazo (agricultores de Aragón) están en los hipermercados de Alcampo en España llegadas directamente desde el campo. No hay tratamiento intermedio, ni procesos industriales de conservación. Es algo asà como un ‘just in time’ entre los productores y la […]
Nuevas tiendas Carrefour Planet
septiembre 27th, 2010 Rafael Barzanallana La empresa de hipermercados Carrefour ha desarrollado un nuevo modelo de tiendas, “Carrefour Planetâ€, basándose en un modelo más económico y diferenciado de otros hipermercados. Carrefour Planet, destacará en sectores de alimentación, comestibles secos, productos frescos y áreas no alimenticias. Ya están operativas dos tiendas piloto, ubicadas en Ecully y en Vénissieux, en las afueras […]
Leche para eliminar el aliento a ajo
septiembre 26th, 2010 Rafael Barzanallana Con pruebas en dientes de ajo crudos y cocidos, la leche «reduce significativamente» los niveles de compuestos de azufre que dan sabor a ajo y olor penetrante. Los autores dijeron a la publicación «Journal of Food Science» que el agua y la grasa de la leche eliminan el olor del aliento. Para un efecto óptimo, […]
Curioso kit para una barbacoa
septiembre 26th, 2010 Rafael Barzanallana Fuente:Â las fotos mas alucinantes
Lo que sucede si te dejas la comida a temperatura ambiente
septiembre 26th, 2010 Rafael Barzanallana Fuente: BBC
Huevos Kinder y ciencia
septiembre 24th, 2010 Rafael Barzanallana Los Huevos Kinder se empezaron a fabricar en Italia en 1974 y por la empresa italiana Ferrero. Están formados por una capa de chocolate con leche y chocolate blanco, con la forma y el tamaño aproximados de un huevo de gallina, que rodea una caja de plástico que lleva en su interior un pequeño juguete. […]
Barcos hechos con plátanos
septiembre 20th, 2010 Rafael Barzanallana A Jacob Dahlstrup, un artista danés, se le ha ocurrido la idea de construir barcos en base a plátanos, o bananas, se muestran dos imágenes.
Monja embarazada toma helado y causa revuelo
septiembre 19th, 2010 Rafael Barzanallana La empresa helados Federici ha causado revuelo por carteles publicitarios que han sido calificados como ofensivos para los católicos. Tras la pronta visita del papa Benedicto XVI al Reino Unido, la entidad reguladora de la publicidad decidió vetar la ubicación de carteles con la más reciente publicidad. El anuncio «blasfemo» muestra a una bella monja […]
Fotos de bebidas alcohólics
septiembre 19th, 2010 Rafael Barzanallana FotografÃas a 1000 aumentos de tequila, champán y sake: Fuente: Departamento de QuÃmica y BioquÃmica. Universidad Estatal de Florida
100 cosas que se pueden hacer con una banana o plátano
septiembre 19th, 2010 Rafael Barzanallana Cuántas veces alguien ha tenido exceso de bananas o demasiado maduras y pensó: «parece que es hora de hacer pan de plátano», como si lo único que puede hacerse con un plátano es comerlo o convertirlo en pan? Sin embargo el humilde plátano (o banana) es de hecho tan versátil como el tocino o los […]
Posted in Banana/Plátano, Comidas, Frutas y verduras, Postres, Recetas 
Tags: recopilación 
2 Comments »Las 100 mejores marcas del mundo
septiembre 18th, 2010 Rafael Barzanallana Interbrand, una empresa creada en el año 1974, con presencia internacional y que se dedica a la creación de marcas y su posicionamiento en el mercado, ha lanzado su nueva clasificación de marcas a nivel mundial. Una lista donde se recogen las 100 marcas que actualmente, según su valoración, tienen un mayor empuje en la […]
