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Las personas que beben alcohol regularmente, especialmente los grandes consumidores, serÃan más propensas que los abstemios a padecer un tipo de arritmia cardÃaca denominada fibrilación atrial, según indicó una revisión de estudios. En un análisis de 14 investigaciones, el equipo dirigido por Satoru Kodama, del Instituto de Medicina ClÃnica de la Universidad de Tsukuba en […]
Archive for enero, 2011
El consumo excesivo de alcohol eleva riesgo de arritmia cardÃaca
enero 21st, 2011 
Rafael Barzanallana Ensaladera de aves
enero 20th, 2011 Rafael Barzanallana Esta es una ensaladera práctica con gorriones como servidores. El recipiente está hecho de plástico resistente para facilitar su uso. Fuente: Rockett St George
Café brasileño en Nueva York
enero 20th, 2011 Rafael Barzanallana En Nueva York (EE.UU.) O Café ofrece una alternativa interesante para quienes consideran el café como vicio preferido. Fundada por Fernando de Brasil Aciar, O Café emplea los mejores granos de café, especialmente los cultivados en la exuberante (y cálida) belleza de Brasil. En sus laboratorios ocho personas tratan discusiones sobre las técnicas de prensa francesa, el […]
Plástico inteligente que cambia de color para indicar comida rancia
enero 20th, 2011 Rafael Barzanallana CientÃficos de la Universidad de Strathclyde en Glasgow (UK) han desarrollado un plástico inteligente que podrÃa indicar si los alimentos envasados en ella se echa a perder o no. El plástico, que puede ser integrado en el propio envase, cambia de color cuando detecta la comida va mal, ya sea por estar caducada o no refrigerada. […]
Suspendido un ensayo clÃnico con resveratrol
enero 19th, 2011 Rafael Barzanallana En Mayo del año 2010 se suspendÃa un ensayo clÃnico con SRT501 (una formulación de resveratrol) que estaba llevando a cabo la farmacéutica GlaxoSmithKline (GSK) como tratamiento frente al mieloma múltiple (ver “Suspendido un ensayo clÃnico con resveratrolâ€. En aquel momento GSK informó de que se habÃan registrado problemas renales en los pacientes que habÃan recibido el SRT501 que […]
El tabaco causa daño en pocos minutos, según los expertos
enero 19th, 2011 Rafael Barzanallana El estudio, publicado en Chemical Research in Toxicology, muestra que los productos quÃmicos que causan el cáncer se forman rápidamente después de fumar. Los cientÃficos responsables del estudio en pequeña escala dijeron que los resultados son una clara advertencia a la gente que piensa empezar a fumar. La institución de beneficencia contra el tabaco Ash, de Estados […]
Ganador de premio Ig Nobel, ha creado un chile jalapeño gigante
enero 19th, 2011 Rafael Barzanallana El ganador del Premio Ig Nobel Paul Bosland ha desarrollado otro chile jalapeño sorprendente.  El profesor Bosland, director del Instituto del Pimiento Chile ,  en la Universidad Estatal de Nuevo México, fue galardonado con el premio Ig Nobel de BiologÃa en 1999 por el cultivo de una especie no picante de Chile jalapeño. El anunció  más reciente […]
Nueva variedad de arroz podrÃa aliviar los suministros de Mozambique
enero 19th, 2011 Rafael Barzanallana Los pequeños productores que luchan por cultivar arroz en Mozambique podrÃan beneficiarse de una variedad que aumenta los rendimientos en cerca de seis veces y es menos propenso a las enfermedades. El nuevo arroz tiene un rendimiento promedio de siete toneladas por hectárea y es más resistente a enfermedades como la explosión de hongos y […]
Pidemesa, sistema de búsqueda y reserva de mesa en restaurantes
enero 19th, 2011 Rafael Barzanallana Pidemesa permite buscar restaurantes en España mediante el mapa, donde en cada provincia se muestran llos restaurantes registrados, aunque también es posible realizar búsquedas en el buscador por si se encontrase nuestro restaurante favorito. También  hay un directorio de restaurantes por categorÃas y una lista de los restaurantes mejor valorados por los usuarios y otro […]
Oferta engañosa en horchata
enero 18th, 2011 Rafael Barzanallana Oferta aparecida en un hipermercado, dos botellas de 1000 cm3 de horchata Chufi, en promoción como «Pack ahorro», sale 35 céntimos de euro más caro que comprar las dos botellas por separado.
Desconfianza en los alimentos chinos
enero 18th, 2011 Rafael Barzanallana El 70% de los consultados en una encuesta sobre seguridad alimentaria en China efectuada por un centro de investigación y la Universidad de Tsinghua dijo sentirse «inseguro» mientras que el 15.6% dijo estar «extremadamente inseguro», informó el diario «Global Times». Según la misma fuente, aunque un proverbio chino dice que «los alimentos son el dios […]
Máquinas expendedoras que recomiendan en base a reconocimiento facial
enero 18th, 2011 Rafael Barzanallana En Japón una máquina expendedora, que recomienda las bebidas a los clientes en función de los contenidos de la base de datos de reconocimiento facial, ha triplicado sus ventas. JR East Water Business ha instalado dos máquinas en la estación JR de Shinagawa y se cree que la tecnología de reconocimiento es responsable de un […]
Un 50% de lanzamientos fracasan y Walmart apela al voto de consumidores
enero 18th, 2011 Rafael Barzanallana La mitad de los nuevos productos que se lanzan en los establecimientos de alimentación no sobrevivirá. Asà lo plantea la consultora Nielsen. No faltan inversiones ni estudios de mercado pero aún asÃ, el 50% de lo que se presenta como novedad falla y desaparece en el intento. La continuidad en las góndolas de las cadenas de […]
Posted in Marketing, Publicidad, Supermercados, Walmart 
Tags: estudios de mercado, Nielsen 
2 Comments »Caramelos de Guayaba
enero 17th, 2011 Rafael Barzanallana Desde 1930, cuando Charles Howard comenzó vendiendo su «Ãºnico y diferente sabor» caramelos de violeta en las esquinas de Manhattan, no ha cambiado mucho sue alineación. Pero el año pasado  con la introducción de caramelos de guayaba marcó el nuevo sabor por primera vez en más de 50 años. La confección es de un agradable sabor […]
FÃsica aplicada con los accesorios de cocina
enero 17th, 2011 Rafael Barzanallana Diseño experimental del dúo Federico Castagno y Sara Petrucci de Acquacalda , que presentaron su nueva colección impresionante Applicata FÃsica en el Museo Temporal de nuevo diseño durante la última  Semana del Diseño de Milán. Inspirado en el estudio de la fÃsica aplicada, Castagno y Petrucci describen su diseño sencillo y atractivo como «un arte aplicado, con el objetivo de comunicar […]
