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El vino no es simplemente un líquido que viene envasado y se sirve en una copa. Éste debe ser tratado con mucho cuidado y más aún si se trata de vinos añejos. Si no se tiene el debido cuidado a la hora de servirlo puede llegar a ser arruinado un vino de muy alto valor, […]
Archive for julio, 2011
Sistema inteligente de recomendación de cervezas
julio 7th, 2011 
Rafael Barzanallana Pintley, es una web que, además de incorporar un directorio de cervezas, con descripciones, fotografías, comentarios y opiniones, ofrece recomendaciones basadas en aquellas marcas que definamos como preferidas. Con comunidad de expertos y versión para los teléfonos móviles celulares iPhone y Android, podemos entrar en contacto con otros usuarios que conocen el tema, ayudándonos a […]
Campeonato de comer «perros calientes»
julio 7th, 2011 Rafael Barzanallana El estadounidense Joey ‘Mandíbulas’ Chestnut, de 27 años, venció por quinta vez la competición de comer perritos calientes más famosa de Estados Unidos (Nathan’s annual Fourth of July International Hot Dog Eating), al engullir 62 salchichas con sus respectivos bollos en 10 minutos. Chestnut, toda una institución en el Nathan’s Hot Dog Eating que se […]
Marketing de efectos beneficiosos de bebidas alcohólicas es un engaño
julio 7th, 2011 Rafael Barzanallana Marin Institute (EE.UU.), el organismo de control de la industria del alcohol, divulgó un nuevo estudio: controvertidas afirmaciones sobre la salud por parte de compañías de bebidas alcohólicas: desde vodka con proteínas hasta cerveza que hace bajar de peso. El informe analiza el más reciente ardid de marketing de Gran Alcohol para subirse al tren […]
Posted in Alcohólicas, Alim. milagro, Bebidas, Bebidas alcohólicas 
Tags: Marin Institute 
1 Comment »Cerveza con la imagen de Frida Kahlo
julio 7th, 2011 Rafael Barzanallana Nunca se pensaría que la imagen de una artista mexicana — gran ícono de la cultura artística— fuera a ser imagen de una cerveza. Sin embargo, eso es lo que pasa con la mexicana Frida Kahlo, luego de la decisión de la empresa Heineken de incorporar su imagen en sus botellas de la cerveza Bohemia. […]
Ranking mundial de las industrias lácteas
julio 7th, 2011 Rafael Barzanallana El Rabobank ha publicado la lista de las 20 industrias lácteas más importantes del mundo. Encabeza la lista la suiza Nestlé con una cifra de negocio de 21 200 millones de euros, le siguen la francesa Danone con 12 300 millones de euros y la neocelandesa Fonterra con 9 100 millones de euros. Todas son […]
La embotelladora de Coca Cola FEMSA (México) prepara cartera para invertir
julio 7th, 2011 Rafael Barzanallana Durante los últimos dos años, KOF ha acumulado suficiente efectivo para hacer una adquisición de envergadura, pero se ha limitado a pequeñas compras. Sin embargo, para algunos analistas ha llegado la hora de mayores apuestas ante la presión que supone la reciente fusión de las embotelladoras mexicanas Arca y Contal, que creó un importante competidor […]
La Unión Europea y tres agencias de la ONU firman un acuerdo para la seguridad alimentaria
julio 7th, 2011 Rafael Barzanallana La Comisión Europea (CE) y tres agencias de la ONU, entre ellas la FAO y el Programa Mundial de los Alimentos (PMA), firmaron el pasado 27 de junio en Roma un acuerdo estratégico de cooperación para incrementar la capacidad de la comunidad internacional para que pueda respaldar la seguridad alimentaria y la nutrición. La tercera […]
Los suplementos de calcio puede causar problemas cardÃacos
julio 2nd, 2011 Rafael Barzanallana Durante años se  ha informado que se han de tomar suplementos de calcio para reducir el riesgo de osteoporosis si no consumen suficientes alimentos ricos en calcio. Sin embargo, en base  a un nuevo metaanálisis, esta recomendación ha sido puesta en duda por algunos investigadores. Suplementos de calcio y problemas del corazón, los nuevos hallazgos En […]
Posted in ACV, Cardiología, Complementos alimenticios, Medicina Tags: calcio, vitamina D No Comments »Pena de muerte en China a los violadores de la seguridad alimentaria
julio 2nd, 2011 Rafael Barzanallana En medio del aumento de las preocupaciones de la población de la República Popular China sobre la seguridad alimentaria del paÃs después de una ola de escándalos recientes, el Tribunal Supremo  ha ordenado a los jueces a nivel nacional  imponer penas más severas, incluida la pena de muerte, a las personas condenadas por violación de […]
Los médicos de EE.UU. recomiendan prohibir los anuncios de «comida basura» en los programas infantiles
julio 2nd, 2011 Rafael Barzanallana El principal grupo de pediatras de EE.UU. insta a prohibir todos los anuncios de «comida basura» y comida rápida durante los programas de televisión para niños, como forma de reducir la creciente ola de obesidad en las personas jóvenes. En una declaración de política publicada en la edición de julio de la revista Pediatrics, la […]
Posted in Consumidores, Dietética, Engañosa, Niños, Obesidad, Publicidad Tags: EE.UU., TV No Comments »
