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Últimamente hay una creciente ola de quimiofobia que pretende hacernos creer que por culpa de la industrialización nos estamos intoxicando todos. El problema es que cuando uno empieza a separar el grano de la paja y trata de ver la evidencia o los datos objetivos que apoyan estas afirmaciones es como tratar de coger arena […]
Archive for abril 20th, 2013
La moda de la quimiofobia
abril 20th, 2013 
Rafael Barzanallana 
Posted in Bisfenol A, Ciencia, Envases, Química 
Tags: disruptores endocrinos, esperanza de vida, pesticidas, quimiofobia 
No Comments »Las personas que consumen yogur tienen una dieta más saludable
abril 20th, 2013 Rafael Barzanallana Las personas aficionadas a comer yogur no solo tienen en común cuánto valoran el sabor y la textura de este derivado lácteo. Según se desprende de un nuevo estudio publicado en Nutrition Research, también tienen una dieta más equilibrada y con mayor aporte de nutrientes esenciales que la mayoría de la población. En otras palabras, […]
Otro caso más de la ignorancia de Greenpeace
abril 20th, 2013 Rafael Barzanallana Greenpeace empezó una campaña de difamación contra Syngenta, recurriendo, cómo no, a mentiras: Activistas de Greenpeace escalaron la fachada de la sede de Sygenta en Basilea (Suiza) para protestar contra los pesticidas que afectan a la salud de las abejas y fomentan el declive de las colonias. Los activistas desplegaron una pancarta, exigiendo una prohibición […]
