Hace unas semanas se produjo el llamamiento a los minoristas por parte de la asociación británica de productores de huevos BFREPA para poder usar piensos modificados genéticamente (MG) para alimentar a sus gallinas. En esta petición calculaban que estaban perdiendo más de 115€ por tonelada al verse obligados a usar piensos no MG. Pues bien, […]
Archive for abril 19th, 2013
Los supermercados británicos Sainsbury’s y M&S permiten a sus proveedores usar piensos modificados genéticamente
¿Dulce o salado? El gusto alimentario infantil depende del país, la cultura y la edad
Hasta ahora la comunidad científica pensaba que los alimentos que más les gustan a los niños son las patatas fritas, los caramelos y las bebidas azucaradas. Pero una reciente investigación desmiente que todos los menores de diez años tengan el mismo gusto por los alimentos y destaca la importancia del país de residencia, la cultura y […]
Tapón para refrescos ultraligera y de alto rendimiento
La compañía Closure Systems International (CSI) anunció el lanzamiento de un nuevo sistema de cerrado para bebidas carbonatadas y refrescos, se trata del Omni mini XP. El nuevo sistema tiene un peso ligero, consiste en una sola pieza de 28 mm sin revestimiento, está hecho de resina de polietileno totalmente reciclable y es compatible con […]
Pasteleros valencianos reinventan las tartas
Un total de 20 profesionales de la pastelería asociados al Gremio de Maestros Confiteros de Valencia y provincia, y estudiantes de la Escuela Superior de Pastelería, han reinventado e interpretado recetas de tartas tradicionales durante el curso impartido por el maestro colaborador Miguel Ángel Señorís -gran profesional del sector y maestro en el arte del […]
Malibu Spiced Island, ron con Stevia
La stevia avanza poco a poco como alternativa a otros edulcorantes. Pernod Ricard ha decidido incluir Truvia, la marca de stevia de Cargill, en la formulación de su coctel de Ron Malibu Spiced island. Este licor, mezcla de ron caribeño, licor de coco, caniela y vainilla ahumada, tiene solo 70 calorias por porción y 30 […]
PepsiCo incrementa facturación y reduce beneficios
PepsiCo logró unos ingresos de US$ 12581 millones, un 1% más que los US$ 12428 millones que obtuvo entre enero y marzo del ejercicio anterior y los ingresos orgánicos crecieron 4,4% pero su ganancia neta alcanzó a US$ 1,080 millones en primer trimestre, por debajo de los US$ 1130 millones del 2012. Su CEO Indra […]
Carrefour España vende un 5.1% menos
Carrefour tiene en el mundo 10000 puntos de venta de los cuales encuentra en España con 393 puntos de venta Carrefour recortó ventas un 5,1% en España durante el primer trimestre del año, en un entorno marcado por la desaceleración del consumo en Europa, al tiempo que facturó € 20833 millones en el mundo, […]
Jupiler, la cerveza más perseguida por los hombres belgas
Mientras Carlsberg y SABMiller apuesta por las Mujeres, AB-InBev lo hace con los hombres Jupiler la cerveza que más vende AB-InBev en Bélgica estrena spot. Una persecución en la que hombres del campo y la ciudad unen sus fuerzas para obtener algo que solo ellos sabe que es. Un spot que intenta ser trepidante, que […]
Nuevas bebidas soda de Starbucks
La compañía de café está probando tres nuevas bebidas – ginger ale original, cerveza de limón y cerveza de raíz con especias – en 10 tiendas en Seattle (EE.UU.). Starbucks está probando tres nuevos refrescos hechos a mano en cada una de sus diez tiendas en Seattle. Estos vienen con los sabores de la cerveza original […]