Archive for abril 10th, 2013

Tiendas Km 0, un paso hacia la alimentación sostenible

En fechas recientes se ha inaugurado en la tienda On-Line «Km 0, fet al costat de casa» (Km 0, hecho al lado de casa). Esta idea, que ya funciona en países como el Reino Unido, Francia o Italia, consiste en poner en contacto a los consumidores con los productores más cercanos a su lugar de […]

India desarrollará bananas transgénicas enriquecidas en vitamina A y Hierro

Científicos australianos ya han transferido la tecnología a los investigadores indios para producir bananas transgénicas enriquecidas en provitamina A y hierro, que serían especialmente beneficiosas para las mujeres embarazadas. Los investigadores australianos alcanzaron un acuerdo con el Departamento de Biotecnología para transferir esta tecnología que permite el mejoramiento nutricional de la banana. Australia ahora entregará […]

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