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Archive for junio 16th, 2013
Herramienta para abrir todas las botellas de una caja de cerveza simultáneamente
junio 16th, 2013 
Rafael Barzanallana Queiques postre típico de Ordes
junio 16th, 2013 Rafael Barzanallana En la Galicia profunda, entre La Coruña y Santiago, se encuentra Ordes, un pueblito con mucho verde y un río por el que discurre un magnífico paseo que sus vecinos disfrutan al máximo. Muy cerca, discurre la carretera nacional y mucha gente no puede evitar hacer una parada para ver la Alameda y comprar nuestros […]
Reserva en los bares desde el móvil con QlikBar
junio 16th, 2013 Rafael Barzanallana Para aprovechar las ventajas que pueden proporcionar los teléfonos móviles ha nacido QlikBar, una aplicación que permite buscar entre los establecimientos adheridos, consultar el menú y realizar tu pedido a través de tu smartphone, agilizando el sistema de recepción de comandas y evitando esperas innecesarias. La aplicación utiliza el GPS del smartphone para mostrar en […]
En alimentos el tamaño sí importa
junio 16th, 2013 Rafael Barzanallana La oferta de raciones de mayor tamaño condiciona un aumento en la ingesta energética de los individuos. El tamaño de las raciones en restaurantes, tiendas y hogares continúa aumentando. En 1950, una hamburguesa de Burger King ® era de 80 g y 202 calorías. Hoy, una hamburguesa de Burger King ® es de 120 g y 310 calorías. […]
El mito de la biodiversidad en la agricultura ecológica.
junio 16th, 2013 Rafael Barzanallana Uno de los mitos que aducen los defensores de la agricultura ecológica es el presunto respeto a la biodiversidad. Este respeto tiene dos vertientes, por un lado según ellos se utilizan variedades locales y más especies agricolas. Parece ser que eso implica más biodiversidad, por otro, las técnicas son más respetuosas con el medio ambiente y menos […]
Posted in Agricultura Ecológica, Cultivos, Ecológicos 
Tags: biodiversidad, neonicotinoides 
1 Comment »La vitamina B12 en un menú vegetariano
junio 16th, 2013 Rafael Barzanallana La vitamina B12 se trata de un coenzima sintetizada exclusivamente por ciertas bacterias, encontrándose solamente en los alimentos de origen animal. Las bacterias intestinales humanas la sintetizan, pero en una zona demasiado avanzada del intestino como para que pueda captarse eficientemente. ¿que importancia tiene en nuestro organismo?¿Un vegetariano puede estar expuesto a su déficit? Función de la vitamina B12 La […]
Posted in Complementos alimenticios, Vitaminas Tags: anemia, vegetariano, vitamina B12 No Comments »
